A mandarin és tulajdonságai
Mit hoz a mandarin a baba étrendjébe? Íze édes és kellemes. Más citrusfélékhez képest a mandarin sokkal több fruktózt tartalmaz. Az alábbiakban talál mindent, amit tudnia kell a mandarinról és annak tulajdonságairól, hogy a csecsemő a lehető legnagyobb hasznot hozza.
Mandarin: gyógyhatású gyümölcs
A mandarin eredete Ázsiából származik. Az első termést Európában Kelet-Spanyolországban jegyezték fel a kedvező éghajlat miatt. A produkciók bőségesek és minőségiek. Jelenleg a világ számos más régiójában termesztik ezt a C-vitaminban gazdag gyümölcsöt. A szupermarketekben megtalálhatók a mandarin különféle fajtái.
A C-vitamin mellett a mandarin erényeit magas kálium-, kalcium- és foszfortartalma adja. A mandarin nagyon kevés nátriumot és még sok más B csoportú vitamint tartalmaz, ezért télen, a mindenféle fertőző betegségre leginkább hajlamos időszaknak kedvez. Ezenkívül ez a gyümölcs jó arányban tartalmaz antioxidánsokat (hesperidin, antocianinok), amelyek védik az ereket, gyulladáscsökkentő hatással.
A vörös mandarin antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik, ami jó téli szövetségessé teszi. Feleslegben véve enyhén hashajtó, de serkenti az emésztést. Tonizáló hatása van a bőrön is. Ami a zöld mandarint illeti, nyugtató hatásúvá válik, ideális alvászavarok esetén.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő mandarint ?
A mandarinok sok fajtája megtalálható a piacon. Van, akinek a bőre a negyedekhez tapad. Van, amelyik jobban elkülönül. A táplálékfelvétel viszonylag azonos. Egy gyönyörű gyümölcs kiválasztásához győződjön meg arról, hogy a színe egyenletes és a bőr mentes a foltoktól. Enyhén tapogassa meg a gyümölcsöt bármilyen depresszió esetén, ami a paraziták jelenlétének jele lehet. A zöldes árnyalat gombák általi kolonizációt jelez. A színváltozás azt jelentheti, hogy a gyümölcs leesett.