Terhes anyák számára nem ajánlott ételek; Baba főzés 👼
A terhesség kilenc hónapja alatt sok étel tilos, nem ajánlott vagy néha egyszerűen mértékkel fogyasztható. Ezért nem mindig könnyű megtalálni az ember csapágyát és megismerni mit ehet és mit nem ehet, ha terhes. Gyors áttekintés azokról az élelmiszerekről, amelyekkel érdemes tisztában lennie, ha boldog eseményre számít !
Tejtermékek:
Minden nyers tejből készült tejterméket (tej, sajt vagy joghurt) kerülni kell mert a listeriosis hordozói lehetnek. A betegséget okozó baktériumok nagyon ellenállóak és nagyon gyorsan terjednek. Így, puha sajtok (camembert, brie) vagy mosott héjú sajtok (munster) teljesen tilosak.
Továbbá, óvakodjon a tejszínhabtól és a tejszínhabtól. A krém eredetétől függ: szükség lesz rá válasszon pasztörizált krémet, és nem a nyerstej alapján. A tejszínhabot választhatja bombában is, amennyiben nagyon gyorsan elfogyasztja. !
Vigyázzon azonban, hogy ne okozzon kalciumhiányt: továbbra is fogyaszthat kemény sajtokat, túrót vagy akár joghurtot, valamint pasztőrözött tejet.
Tengeri termékek:
Összes nyers rákfélék és puhatestűek nem ajánlottak a terhesség alatt. Valójában ezek mind megmérgezhetnek, de a hepatitis A vírus hordozói is lehetnek, azonban garnélarák, kagyló és fésűkagyló megengedett, ha főttek, de különösen kifogástalan frissek. Vigyázzon, még forrón is tálalva, az osztriga nyers marad, ezért tilos.
Az úgynevezett ragadozó halakat, beleértve a kardhalat, a cápát és a tonhalat (a konzervhal kivételével), legfeljebb hetente egyszer lehet enni, mert sok higanyt tartalmaznak.
Végül kerülni kell minden nyers halat, akár sushi, carpaccio, surimi vagy akár tarama formájában is. a listeriosis megelőzésére.
Húsok:
Összes kerülni kell a nyers húsokat listeriosis, de toxoplazmózis esetén is. Ez utóbbi a legtöbb húsban jelen lehet, különösen a bárányban és a birkahúsban. azonban, ha valaha toxoplazmózisban szenvedett, immunis. A listeriosis kockázatát azonban nem zárják ki, ezért a carpaccio-kat, a nyers hideg húsokat és más kék vagy ritka húsokat továbbra is tiltják.
Gyümölcsök és zöldségek:
Akárcsak a nyers húsok, sok gyümölcs és zöldség toxoplazmózist hordozhat, ha nem vagy immunizált. Ezután nagyon körültekintően kell eljárni a gyümölcsök és zöldségek tisztításával, különösen a földről érkezőkkel.
Tól től gyümölcsök, megemlíthetjük az őszibarackot, a nektarint, a nektarint, a szilval, a vörös gyümölcsöket (szeder, eper, málna, áfonya ...), a körtét, az almát, a szilval,…
Valamivel kapcsolatban zöldségek, articsóka, spárga, padlizsán, cékla, sárgarépa, gomba, uborka, az egész babcsalád (piros, zöld, kókuszdió), saláta, báránysaláta, burgonya, póréhagyma, retek vagy akár paradicsom.