A mandulatej előnyei 7 előnye ennek a növényi tejnek az étrendbe való felvételéről
Mandulatej: néhány részlet
Mindenekelőtt fontos tudni, hogy bár a mandulatejnek nagyon sok táplálkozási előnye van, és a többi tejhez képest továbbra is nagyon jótékony hatással van az egészségre, az átalakulási folyamat azt jelenti, hogy nem tartja meg mindet, az egész mandula tápanyagát. A mandulatej apróra vágott mandulával és vízzel készül, és adalékanyagai lehetnek, ha boltban vásárolják: ha nem akarja otthon elkészíteni, tanácsos figyelni a megvásárolt tej összetevőire. adalékok, amelyek az ital összes előnyét élvezik. Valóban, a mandulatej (adalékanyagok nélkül) tele van előnyökkel a "jó" zsíroknak (egyszeresen telítetlen zsírsavak) köszönhetően, amelyek megvédik a szív egészségét és kis mennyiségű szénhidrátját, amelyek segítenek szabályozni a vércukorszintet. Ezenkívül sok E-vitamint tartalmaz, amely megvédi a testet az oxidációtól és fenntartja a bőr jó egészségét. Ez egy nagyon sokoldalú tej, amelyet nagyon egyszerűen beépíthet a mindennapi életébe: kávéjában, gabonapelyhekben, turmixokban, sütési receptekben stb.
Egy csésze kb. 250 ml mandulatej hozzáadott cukrok vagy adalékok nélkül:
2 gramm szénhidrát
1 gramm fehérje
3 gramm zsír
1 gramm rost
Az E-vitamin RDI 50% -a
A D-vitamin RDI 25% -a
A kalcium RDI 20% -a
Az A-vitamin RDI-jének 10% -a
A mandulatej előnyei: 7 oka az egészségre gyakorolt jótékony hatásoknak
1- Hasznos lehet bizonyos rákos megbetegedések megelőzésében és kezelésében
A tehéntej és a mandulatej prosztatarákos sejtekre gyakorolt hatását összehasonlító laboratóriumi vizsgálat során kiderült, hogy a tehéntejjel ellentétben, amely elősegíti a rákos sejtek növekedését, a tej és a mandula ezt a szorzást 30% -kal csökkentette (1). Mivel egyszeresen telítetlen zsírsavakat tartalmaz, a mandulatejnek szerepe lehet az endometrium rák megelőzésében (2). Hasonlóképpen, tanulmányok azt sugallják, hogy az egyszeresen telítetlen zsírsavak magas bevitele csökkentheti a máj- és mellrák kockázatát (3, 4). Ez megmagyarázza, hogy a mandula, akárcsak a tej, az egyik legjobb rákellenes étel.