A mangó és az avokádó caprese egészséges és tartalmas
A paradicsomos mozzarella jó, a mangó avokádó caprese jobb! A gyümölcsös étel ideális diétás receptvé válik egy buggyantott tojással - sokáig feltölti és kevés kalóriát tartalmaz. Itt megtudhatja, milyen egyszerű elkészíteni!
Finom diétás receptek sok van, de csak néhányat lehet gyorsan elkészíteni. A Mangó Avokádó Caprese de mindenképpen hozzá tartozik! A mangó és az avokádó ellenállhatatlan, mint egy hármas tojás, rengeteg vitaminnal látják el, a magas fehérjetartalom pedig sokáig teli marad.
A mangó és az avokádó caprese receptje
- 1 érett mangó
- 1 érett avokádó
- 1 citrom
- 1 chili paprika
- 1 tojás
- egy marék dió
- 1 evőkanál ecet
- egy marék bazsalikomlevél
- 5 evőkanál narancslé
- 2 evőkanál olívaolaj
- só, bors
- Hámozza meg a mangót, és óvatosan vágja finom szeletekre, amíg csak a magja nem marad meg.
- Megpucoljuk és felezzük az avokádót, majd távolítsuk el a magot. Ezután vágja a pépet finom szeletekre.
- Most forraljon fel egy edény vizet, adjon hozzá ecetet, és habverővel hozzon létre egy rétest. Tegye a tojást ebbe a rétesbe, és főzze kb. 3 percig. Ezután emelje ki egy nagy kanállal a vízből.
- Váltakozva tegye a tányérra a mangó és az avokádó szeleteket, és tegye a tetejére a buggyantott tojást.
- Csorgassuk le narancslével és olívaolajjal, és sózzuk, borsozzuk.
- Nagyjából apróra vágjuk a diót és megszórjuk a caprese-t, bazsalikomlevelekkel díszítjük - kész!
A sütőből származó friss kenyér vagy bagett jól passzol hozzá.