A Mankai ígéretes egészségügyi szuperétel; Egészségügyi táplálkozási blog
A Mankai egy ígéretes egészségügyi szuperélelmiszer
Ismered a mankai-t? Ez a szuperétel, amelyet az izraeli Hinoman cég fejlesztett ki, magas fehérjetartalmú étel, amelyet különféle nem GMO vizes lencsékből állítottak elő.
A mankai egy békalencse nagyon érdekes a jövő étele szempontjából.
Nem csak, 1 hektár (ha) vizes lencse 10 ha szójababnak felel meg, de rövid fejlődési ciklusú, kevés vizet, fényt vagy tápanyagot igényel.
Ezt a vitamint, ásványi anyagot, omega 3-at és rostot tartalmazó kacsafű még nem került forgalomba, de nagy figyelmet és kutatást igényel.
Valóban, a mankai forrása lenne növényi fehérjék hamarosan ígéretes a tányérjainkon.
A Diabetes Care folyóiratban 2019 júliusában megjelent tanulmányban a kutatók összehasonlították a mankai shake fogyasztását egy joghurt shake-rel, amely egyenértékű szénhidrátban, fehérjében, zsírban és kalóriában.
A kacsafű egészségügyi előnyei
Kéthetes glükózérzékelőkkel végzett monitorozás után a tanulmány résztvevői, akik megitták a mankai shake-et, sokkal jobb reakciót mutattak különböző intézkedésekben - például alacsonyabb csúcskoncentrációban vagy gyorsabb evakuálásban.
A kutatócsoport megállapította, hogy a mankai, új törzse magas fehérjetartalmú vízi lencse, jelentős potenciállal rendelkezik a szuperétel és megengedi szabályozza a vércukorszintet szénhidrátfogyasztás után.
A kutatócsoport számos korábbi tanulmányban megállapította, hogy a mankai vizes lencse szuperélelmiszerként óriási egészségügyi potenciállal rendelkezik, és szívesen feltárja az úgynevezett hatásait. mediterrán zöld étrend.
Vízinövény hamarosan a tányérján
A vízi mankai lencse növényt Izraelben és más országokban termesztik zárt környezetben, és rendkívül környezeti szempontból fenntartható.