A mártás; Vajon az osztriga meghízik-e a blog
A kínai konyha elengedhetetlen ízesítője, az osztriga szósz vastag, barna állagú, összetéveszthetetlen, sós és enyhén fűszeres ízű. Ez a mártás fokozza a zöldséges sült krumplit, és tökéletesen kiegészíti a hús- vagy halpácokat. Ha figyelni akar az alakjára, de szereti a osztriga szósz, mennyit fogyaszthat ? Vajon az osztriga szósz meghízik? ?
Az osztriga előnyei
Mint minden tenger gyümölcse, az osztriga is különösen jót tesz az egészségének. Valójában nemcsak az esszenciális ásványi anyagokban, például cinkben, foszforban vagy vasban gazdagok, hanem az osztriga vitaminokban is nagyon gazdag: B12-vitaminokban, B3-vitaminokban és A.-vitaminokban. Nyilvánvaló, hogy az osztriga szószban történő átalakulásának folyamatában ezen tápanyagok elvesznek. Ennek ellenére a osztriga szósz tápanyagokat kínál, amelyeket nem szabad figyelmen kívül hagyni: így egy evőkanál osztriga szósz kis mennyiségeket tartalmaz réz és cink, hogy az ételeket ízesítse, miközben az egészsége érdekében dolgozik.