A mediterrán étrend a metabolikus szindrómával küzd

Claire Peltier, Futura

Publikálva 2011.09.03

Olívaolaj, hal és zöldségek: ezt az étrendet kell betartanunk, hogy jó formában maradhassunk. Ismételten és egy félmillió emberen végzett tanulmány szerint a mediterrán étrend előnyei ma már bizonyítottak a híres metabolikus szindrómához kapcsolódó tényezőkről.

Ez a diéta napi gyümölcs- és zöldségfogyasztásból áll. A gabonafélék kifejezés Ceres-től származik, aki Róma istennője. "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/8/5/d/85d11d46db_102973_cereale-champ.jpg "data-url ="/planete/definitions/botanique-cereale- 16261/"data-more =" Tovább "> teljes kiőrlésű gabonafélék és alacsony zsírtartalmú tejtermékek. Minden héten hal és baromfi, valamint szárított gyümölcs (diófélék) szerepel a menüben, míg a vörös hús ritkán található a tányérokon . Az alkohol étkezés közben is megengedett naponta, de mérsékelten. Ennek az étrendnek az a sajátossága, hogy jól kiegyensúlyozott és nagy mennyiségű egyszeresen telítetlen zsírsavat (beleértve az omega-3-at) tartalmaz, különösen olajbogyóból és olajukból.

Több mint 500 000 ember felmérése

Ennek az étrendnek az előnyeinek bizonyítására az athéni Harokopio Egyetem tudósai (akiknek bizonyára haszna is van) újra elemeztek 50 korábban publikált tudományos cikket (olyan speciális keresőmotoroktól, mint a PubMed, az Embase, a Web of Science és a Cochrane Controlled Trials Central Register), hogy új következtetéseket vonhasson le nagyobb léptékben. Összesen 534 906 ember egészségi állapotát elemezték, különös tekintettel a metabolikus szindróma pontos meghatározásának jelenlétére