A mediterrán étrend felére csökkenti a cukorbetegség kockázatát
REUS (akár). Az úgynevezett mediterrán étrenden alapuló napi étrend felére csökkenti a diabetes mellitus kockázatát - a kalóriabevitel csökkentése, a fogyás és a fizikai aktivitás növelése nélkül is, amint azt a kutatók most megállapították.
Megjelent: 2010. október 19., 14:33
A hal és a dió, mint a mediterrán étrend fontos alkotóeleme: a cukorbetegség kockázata láthatóan akár a felére is csökkenthető.
Ezt a kockázatcsökkenést a spanyolországi folyamatban lévő nagy táplálkozási tanulmány most közzétett alvizsgálatában figyelték meg (Diabetes Care online). Ebben az alvizsgálatban 418 cukorbeteg embert három csoportba soroltak, amelyek étkezési szokásaikban különböztek egymástól.
A kontrollcsoportba tartozó embereket alacsony zsírtartalmú étrendre utasították. A másik két csoportban viszont rendszeresen a „mediterrán ételeknek” kell lennie az asztalon, amely a fokozott gyümölcs-, zöldség- és halfogyasztásból, valamint a vörös hús és kolbásztermékek korlátozott fogyasztásából áll.
A két „mediterrán” csoport egy lényeges árnyalatban különbözött egymástól: az egyiket az olívaolaj szabad felhasználására ösztönözték, a másikat a diófélék bőséges élvezésére. A tudósok nem adtak tanácsot a kalória korlátozással vagy a fizikai aktivitással kapcsolatban.
Ennek megfelelően a négy éves megfigyelési periódusban nem volt szignifikáns különbség a három csoport között a testsúly és a fizikai aktivitás tekintetében.
Nagyon egyértelműen különböztek egymástól a cukorbetegség kialakulásában: míg a mediterrán étrend esetében a résztvevők 10,1 százalékának (olívaolaj-csoport) és 11,0 százalékának (dió-csoport) nyílt cukorbetegsége alakult ki, az előfordulási arány a kontroll csoportban volt 17,9 százalékon.
A "mediterrán étrend" mindkét csoport összesített adatai alapján a cukorbetegség kockázata relatív 52% -kal csökkent az alacsony zsírtartalmú étrendű kontroll csoporthoz képest.
Olvassa el a megjegyzést is: Beszélni jó, színészkedni jobb