A mediterrán étrend fogyókúrája jó az elmének

A híres hal, gyümölcs, zöldség és olívaolaj étrend javítja az általános közérzetet - derült ki aEuropean Journal of Clinical Nutrition.
Az egészséges étkezés gabonákkal, gyümölcsökkel és zöldségekkel kezdődik. A mediterrán étrend, más néven krétai étrend elvei ismét kegyelmet találnak a tudósok szemében. Egy tanulmány először társítja a mediterrán étrendet mind a testi, mind a mentális egészség előnyeivel.
A mediterrán diéta friss zöldségekből és gyümölcsökből áll, vitaminokhoz, teljes kiőrlésű gabonákhoz, amelyek hasznosak a cukorbetegség megelőzésében. Ez a diéta a halakat, a tenger gyümölcseit, az olívaolajat és az olajos magvakat is előnyben részesíti jó zsírok és megvéd a szív- és érrendszeri betegségektől.
A Kanári-szigeteki Las Palmasi Egyetem és a Navarrai Spanyol Egyetem kutatói elemezték a krétai étrend hatását egy 11 000 hallgatóból álló panel életminőségére, amelyet négy éven keresztül megfigyeltek.
Annak kiderítéséhez, hogy a mediterrán étrendet követték-e a résztvevők, pozitív kérdéseket jegyeztek fel egy kérdőíven, amelyben értékelték életminőségüket, amikor a krétai étrendből származó ételeket fogyasztottak. Másrészt negatív pontokat szereztek, ha például alkoholt, tejszíntermékeket vagy vörös húst fogyasztottak.