A mediterrán étrend is neked sikerüljön! Egyél mediterrán
Muszáj elolvasni
10 szabály egy lúgos testre !
15 jel arra utal, hogy a tested túl savas, és 7 módszer a gyors lúgosításra !
18 finom, magas fehérjetartalmú étel !
A 7 legrosszabb étel reggel !
Úgy tűnik, nehéz elmulasztani a mediterrán étrendről szóló híreket. A New England Journal of Medicine-ben megjelent nagyszabású tanulmány Spanyolországban körbejárta a világot, mert ez volt az első alkalom, hogy erős bizonyítékokkal megerősítettük ennek az életstílusnak az előnyeit.
Azok a résztvevők vallottak, akik Spanyolországban és a mediterrán országokban közös étkezési szokásokat követteka stroke és más szív- és érrendszeri betegségek kockázatának jelentős (kb. 30%) csökkenése.
Egyes szakértők bírálták a tanulmányt, mondván, hogy a tervezés hibás volt, mert a vizsgálati csoport nem követte az alacsony zsírtartalmú étrendet. Mások szerint az eredményeket túlzottan nyilvánosságra hozták.
A tanulmány lehetséges hibái ellenére rosszabb, mint felhívni a figyelmet a magas gyümölcs- és zöldségfélék, teljes kiőrlésű gabonafélék, tenger gyümölcsei és egészséges zsírok, például diófélék és extra szűz olívaolaj étrendre.
Valószínűleg nem következtethetünk arra, hogy a mediterrán étrend előnyösebb, mint az alacsony zsírtartalmú étrend, de minden bizonnyal jobb alternatíva, mint amit sokan alkalmaznak.
Ez is jó módja az étkezésnek, az ételek kiemelésének, az asztal élvezeteinek ösztönzésére és a korlátozások hosszú listájának bevezetése nélkül.
Ne gondolja a mediterrán étrendet egyszerű étel alternatívaként. Ez egy olyan étkezési stílus, amely nem igényel nyilvánosságot. Minden bizonnyal jobb nézni, ha az ember úgy eszik, mint egy spanyol, olasz, görög vagy libanoni, mint egy barlanglakó. Nem kell radikálisan megváltoztatnia jelenlegi étkezési szokásait.
De hajtson végre minden nap apró változtatásokat, hogy hozzon magába egy kis Földközi-tengert: