Öregedésgátló étrend - a kevesebb hosszabb - tudás
Aktuális hírek a Süddeutsche Zeitung-ban
Irányítópult
gazdaság
München
Kultúra
társadalom
Tudás
Öregedésgátló étrend: a kevesebb hosszabb
Súlyosan csökkentett étrend mellett a rhesusmajmok tovább élnek. A diétás étel fiatalító hatással lehet az emberre is, de a nemkívánatos mellékhatások nem zárhatók ki.
Az aszkéták tovább élhetnek, mint az ínyencek. Ezt jelzi egy főemlősökkel végzett kísérlet, amely 20 éve tart. 1989-ben az amerikai Wisconsin állam Prímkutató Központjában a hét és 14 év közötti rhesusmajmák hada két csoportra oszlott.
Kép megnyitása új oldalon
Csökkentett étrend, hosszabb élettartam: A rhesus majmoknál az étrend életet meghosszabbító hatást mutatott.
Azóta megengedték neki, hogy egyék, amit akart. A másiknak erősen csökkentett táplálékot adtak: az állatoknak 30 százalékkal kevesebb élelemhez kellett jutniuk, mint társaiknak. De nyilván ez a kötelező étrend élet meghosszabbítja a főemlősöket.
Richard Weindruch, a Wisconsini Egyetem életkori kutatója és csapata mostanra közbenső mérleget készít a kísérletről a szakfolyóiratban Tudomány (325. évf., 201. o., 2009).
"Világosan láthatjuk, hogy a bevitt élelmiszer energia csökkenése lelassítja a főemlősök öregedését" - mondja a biológus. Úgy tűnik, hogy egy kicsi étrend jelentősen késlelteti az olyan betegségeket is, mint a rák, a felnőttkori cukorbetegség, a szív- és keringési betegségek, valamint az agy lebomlása.
Az ebben a főemlősfajban gyakran előforduló cukorbetegség nem a kalóriaszabályozás alatt álló rhesusmajmokban fordult elő. A mozgásért és az emlékezetért felelős agyi régiók szintén jobban megőrződtek idős korukban, mint a gazdag étrendű majmoknál.
Az 1930-as évek óta ismert, hogy a patkányok tovább élnek, ha az adagjuk korlátozott - feltéve, hogy megfelelő táplálékkal rendelkeznek az összes nélkülözhetetlen tápanyaggal. Ugyanezt a hatást mutatták ki olyan változatos lényeknél, mint az élesztősejtek, a legyek, a férgek, a hörcsögök és az egerek.
Amikor az élelmiszer kevés, az élőlények nyilvánvalóan egyfajta tartós állapotba kerülnek, alacsony energiafogyasztással. Miért tarthat hosszabb ideig egy élet a hátsó égőn, mint a normál üzemben, az egyik a korban végzett megoldatlan rejtvény. De sok minden utal arra, hogy ez a program az embereknél is létezik.
Egy hosszú távú vizsgálat során a st. Louis-i Washington Egyetem kutatói 50 felnőtt csoportot figyeltek meg, akik legalább egy évtizede alacsony kalóriatartalmú étrendet folytattak. Velük az orvosok alacsonyabb vércukorszintet és kevesebb bizonyítékot találtak a szív vagy az erek megbetegedéseire.
Még mindig nem világos, hogy a majmok és az emberek nemcsak öregszenek-e egészségesebbek, hanem valóban aszketikusan is élnek-e. "A csoportban több elhullott állatot láttunk normál táplálékmennyiséggel, amelyek tipikus korral összefüggő betegségek miatt pusztultak el" - mondja Weindruch -, de valószínűleg csak 15 év múlva fogjuk tudni, hogy a másik csoport élettartama jelentősen megnő-e. " A rhesusmajmok átlagosan 27 évesek, és akár 40 évet is megélhetnek. A kísérlet legidősebb állata ma 29 éves.
Weindruch azonban nem javasolhatja a kalóriaszámlálást az életkor fokozásának egyszerű eszközeként. Néhány alkalommal megpróbálta megváltoztatni az étrendjét, de soha nem tartott elég ideig ahhoz, hogy érezze a hatást.
Más emberek, akik úgy döntöttek, hogy nélkülözik azt a meggyőződésüket, hogy fiatalító hatása van, az érintett internetes fórumokon beszámolnak a jobb vérértékekről, ugyanakkor a kedvetlenségről, a fáradtságról és a libidójuk elvesztéséről. A rhesusmajmoknál a viselkedésben ilyen változások nem jelentek meg - írja Weindruch.