A mediterrán étrend jó a fejnek - Cél Santé
Egy amerikai tanulmány éppen kibővítette a mediterrán étrendtől elvárható előnyök körét. Már ismert, hogy véd a szívroham, az agyi érrendszeri balesetek (stroke), különösen az elhízás vagy a cukorbetegség ellen, csökkentené az agykárosodás és a kognitív rendellenességek kockázatát is.
A szerzőket 712 alany érdekelte, három csoportra osztva őket étkezési szokásaik és különösen a mediterrán étrend betartásának szintje szerint. Hat év utánkövetés után mindegyiket MRI vizsgálatnak vetették alá. Kiderült, hogy az agyi nekrózis egy vagy több területét 238 embernél lehet kimutatni. A csoport azon tagjai voltak a leginkább érintettek, amelyek tagjai legkevésbé vették figyelembe a kérdéses étkezési szabályokat. Az elváltozások száma viszont lényegesen alacsonyabb volt a legmegfigyelőbb alanyokban (-36%) és a köztes csoportban (-21%).
