Az alacsony szénhidráttartalmú étrend megvédi az öregedő agyat - a falusi antennát

Az alacsony szénhidráttartalmú ételek elősegíthetik az agy öregedésének lassulását - tájékoztat a MedicalExpress.

A felfedezést a New York-i Stony Brook Egyetem kutatói készítették, akik az agy öregedésével kapcsolatos neurológiai változásokat vizsgálták.

"Kísérletekkel jó és rossz hírekhez jutottunk" - mondta Dr. Lujianne R. Mujica-Parodi, a Biomechanikai Kar professzora.

"A rossz hír az, hogy azt tapasztaltuk, hogy az agy öregedése sokkal korábban kezdődik, mint azt korábban gondolták - amikor az ember megközelíti az 50-et.

A jó hír az, hogy diéta útján megakadályozhatjuk, sőt megfordíthatjuk ezt a tendenciát azáltal, hogy a glükózt mint az idegsejtek üzemanyagát ketonokkal helyettesítjük "- tette hozzá.

A tudósok szerint az életkor előrehaladtával az agy elkezd elveszíteni képességét a glükóz hatékony anyagcseréjére, az idegsejtek „éhesek” és az agyi hálózatok destabilizálódnak.

Az agy több energiát nyer, ha alacsony szénhidráttartalmú ételeket fogyaszt, vagy ketonokat szed.

---