A mediterrán étrend láthatóan a legjobb
A szakértőkből álló zsűri alaposan megvizsgálta a fogyókúrás programokat.
Huszonöt kutató, táplálkozási szakember és diétás szakember felsorolta az ésszerűbb étrendeket - és a fogyás legegészségtelenebb módszereit - az amerikai News & World Report nevében.
A zsűri a mediterrán étrendet helyezte az első helyre. "Nem meglepő, hogy a mediterrán étrend még mindig a legjobb étrend" - mondta Lisa Drayer táplálkozási szakember a CNN-nek. "Könnyen követhető és egészséges étrendet kínál."
"Nem meglepetés"
A mediterrán étrend középpontjában a zöldségek állnak, de a friss halak, gyümölcsök, egészséges zsírok és gyógynövények is.
A második helyen a DASH diéta következik. A rövidítés az "étrendi megközelítés a hipertónia megállítására" jelentése, és elsősorban magas vérnyomásban szenvedő emberekre vonatkozik. Elsősorban zöldségeket, gyümölcsöket, halakat, egészséges gabonákat, alacsony zsírtartalmú tejtermékeket és fehérjében gazdag ételeket, például hüvelyeseket vagy tojásokat tartalmaz. A szakértők azonban megjegyzik, hogy a készítmény időigényes és költséges lehet. A rangsor utolsó két helyét a keto és a Dukan-diéta foglalja el. A szénhidrátok drasztikus csökkentése miatt a keto diéta "fejfájást, hányingert, szédülést és fáradtságot okozhat, különösen az elején" - mondja Drayer. Ezenkívül még mindig hiányoznak a hatékonyságra vonatkozó hosszú távú tanulmányok.
A dukani étrend jön utoljára. A koncepció magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú étrendet ír elő - és mindenekelőtt állati fehérjékkel. A szakértők arra figyelmeztetnek, hogy az étrend sok olyan szabályt tartalmaz, amelyeket szigorúan be kell tartani, hogy ne károsítsák a testet. De ha mégis, figyelmeztetnek vitamin- és tápanyaghiányra.