A mediterrán étrend véd a cukorbetegség ellen Nutripro

A kiegyensúlyozott étrendnek elő kell segítenie a 2-es típusú cukorbetegség megelőzését. De inkább alacsony zsírtartalmú vagy mediterrán típusú étrendet kell-e előnyben részesíteni? ?

nutripro

Franciaországban az INVS 1 legfrissebb epidemiológiai felmérése (2007-2010) alapján 2009-ben a lakosság 4,4% -a volt cukorbeteg, azaz 2,9 millió ember (köztük 160 000 típusú cukorbetegségben. 1), míg csak 1,6 millió 2000-ben! Ez a fejlemény problémás, tekintve az ebből eredő morbiditást és halálozást, valamint az egészségbiztosítás költségeit. A cukorbetegség ma már közegészségügyi probléma. Úgy tűnik, hogy a cukorbetegek számának növekedése a modern nyugati étkezési szokások, az ülő életmód és a túlsúlyos vagy elhízott alanyok számának növekedésével magyarázható.
Számos tanulmány kimutatta a mediterrán étrend kardiovaszkuláris védő hatását; megelőző szerepe lehet-e a 2-es típusú cukorbetegségben is? ?

Módszertan

A leghatékonyabb megelőző étkezési módszer tanulmányozásához J. Salas-Salvado [2] Spanyolországba toborzott ehhez a tanulmányhoz 418 nem cukorbeteg személyt, akiknek 58,4% -a nő volt. A férfiaknál 55-80, a nőknél 60-80 évesek voltak. A résztvevőknek nem voltak kórtörténetében szív- és érrendszeri megbetegedések, de 3 kardiovaszkuláris rizikófaktoruk volt, ezek közül: dohányzás, magas vérnyomás, diszlipidémia, túlsúly (BMI 25 és 39 között) vagy korai szív- és érrendszeri betegségek családjában (férfiaknál <55 év) és ≤ 60 év nőknél).
A randomizálás után az alanyokat 3 csoportra osztották, külön diétáknak vetették alá:

  • G1 kontrollcsoport, alacsony állati és növényi zsírtartalmú étrend
  • G2 csoport, mediterrán étrend magas olívaolaj-fogyasztással (1 liter/hét), nyersen és főzéshez egyaránt
  • G3 csoport, mediterrán étrend, napi 30 g dióval dúsítva.