A Med-line tej és tejtermékek ismerete

Élelmiszer-ismeretek: tej és tejtermékek
Szerző: Marie-Caroline BARAUT
Szerkesztő: MED-LINE
Gyűjtemény: Élelmezéstudomány
Az élelmiszer-ismeretek tesztje: a dietetika elengedhetetlen alapja Az élelmiszer-ismeretek tesztjétől a jövőbeli dietetikusok gyakran rettegnek.
A dietetika ismereteinek alapjául a fejezetek sokak és sűrűek.
Memorizációs segédkönyv Ez a könyv egy memória segédeszköz.
Ez a Précis ezért nem tanfolyami kézikönyv.
Ez további segítséget jelent a kiképzéshez.
Első kötet: tej és tejtermékek Ez az első Précis de dietétique tejjel és tejtermékekkel foglalkozik: tej, joghurtok, sajtok.