A megengedett drágakő; válogatja

• regisztrálni
• - portál -
  • ERSBERSETZER-Translator
• A fórum áttekintése
  • Élelmiszerbolt lista Dukanaute
  • A területek áttekintése
  • A fórum használata
  • különböző Dukan formák
  • Előkészítés Dukan
  • tolerált ételek 2011
  • tolerált lista 2019
  • Jelek és rövidítések
  • illusztrált vásárlási segédlet
  • Receptek az ELSŐ hétre
• I. fázis - Támadás
  • P-1 - Alapismeretek, általános
  • I. szakasz - Receptek
  • I. fázis - süllyed, terjed
  • I. fázis - pékáruk
  • I. fázis - desszertek
• II. Szakasz - körutazás
  • P-2 - Alapismeretek, általános
  • II. Szakasz - Receptek PP
  • II. Fázis - terjed, merül
  • II. Szakasz - pékáruk
  • II. Fázis - desszertek
  • PG - II. És III. Fázis
  • PG - receptek
  • PG - pékáruk
• III. Szakasz - Stabi-Conso
  • P-3 - Alapismeretek, általános
  • III. Szakasz - Receptek PP
  • III. Szakasz - pékáruk
  • PG - II. És III. Fázis
  • PG - receptek
  • PG - pékáruk
• IV. Fázis - megőrzés
  • P-4 - Alapismeretek, általános
• Receptek ünnepségekhez
  • Aperitifek és előételek
  • Előételek/levesek
  • Húsételek
  • Halételek
  • Sütemények/desszertek
• Belépés
• Blog

articsóka
padlizsán
A brokkoli kihajt
Cikória
édeskömény
Zöldbab/zöldbab
uborka
sárgarépa
Káposzta (mindenféle)
tök
póréhagyma
Svájci mángold
paprika
Gomba
retek
rebarbara
Cékla
Fehérrépa, fehérrépa
Saláta levelek (mindenféle)
zeller
Szójabab
spárga
spenót
paradicsom
cukkini
hagyma

FIGYELEM - van egy újítás a zöldségfélék terén;

Dr. Dukan lebontotta őket a glikémiás INDEX szerint, ezért sajnos nem használható olyan pár, amelyet a 2. és 3. fázisban már nem szabad használni (kivéve a GM ételt).

Pierre Dukan
2019. február 25

FIGYELEM! A 36. PONT UTÁN A ZÖLDSÉGEK MÁR NEM ZÖLDSÉGEK

A körutazási fázist alkotó zöldségek többnyire szénhidrátok. Nagyon kevés fehérjét és zsírt tartalmaz.
Zöldségek esetében elmondhatja, hogy a szénhidráttartalom arányos a kalóriatartalommal.
A következő egyszerű szabály irányadó: Minden zöldség, amelynek kalóriatartalma kevesebb, mint 36 g/100 g,
tetszés szerint és korlátozás nélkül megengedettek. Mások nem megengedettek.

Az egyetlen, amely alól kivételt teszek, az articsóka, mert azt le kell vetni, ami lassítja az emésztést,
de ne bántsa őket, és próbálja meg elfogyasztani őket a leveleikkel. Hacsak nem élvezed nyersen,
és nincs korlátozás, mert főzéskor glikémiás indexe erősen csökken.
Itt van egy nagyon teljes lista, amely az én hivatkozásom:

Leveles zöldségek
Káposzta vagy vörös káposzta: 25 kalória
Karfiol/karfiol: 30 kalória
Kelbimbó: 50 kalória
Brokkoli: 30 kalória
Spenót: 25 kalória
Marhahús: 29 kalória

Gyümölcs és zöldség:
Paradicsom: 22 kalória
Paprika: 25 kalória
Padlizsán: 27 kalória
Avokádó: 220 kalória

Magok és hüvelyek:
Borsó: 69 kalória
Ínyenc borsó: 85 kalória
Zöldbab és snack: 35 kalória

Hagyma zöldségek:
Hagyma: 33 kalória
Póréhagyma: 30 kalória

Tök és cukkini:
Cukkini: 17 kalória
Uborka: 15 kalória
Tök: 25 kalória

Gyökér- és gumós zöldségek:
Cékla: 35 kalória
Zeller: 35 kalória
Cukorrépa: 40 kalória
Sótartalom: 70 kalória
Sárgarépa: 33 kalória
Csicsóka: 73 kalória

A zöldségfélék szárai:Articsóka: 40 kalória
Endívia: 15 kalória
Spárga: 26 kalória
Édeskömény: 25 kalória
Évelő zeller: 25 kalória

A gomba:
A gomba: 27 kalória

A fehérjében gazdag ételek mellett a zöldségek a legemberibb élelmiszerek, és sokat mondok,
hogy életemben SOHA nem találkoztam olyan elhízott emberrel, akinek a kedvenc étele a zöldség volt.
Ezért fontos ismerni ezt a hatalmas ételcsaládot és azt, hogy hogyan lehet őket zabolátlanul használni.

---