A megfejtett magatartás fogyasztása Az elhízás addiktív - FIT FOR FUN
Egy friss tanulmány szerint a vékony emberek másképp reagálnak a magas kalóriatartalmú snackekre, mint a kövérek. A túlsúlyos emberek nem akarták abbahagyni a nassolást a tesztsorozat után .
A New York-i Buffalo Állami Egyetem tudósai normál és túlsúlyos nőkkel végeztek tesztet, amelynek során ellenőrizték étkezési magatartásukat. Mindkét csoportnak hosszú ideig minden nap 300 kilokalóriás adagot kellett megennie kedvenc harapnivalójából. Két hét elteltével a tesztalanyokat megkérdezték a snackekkel kapcsolatos véleményükről. Az eredmény: a túlsúlyos és a normál testsúlyú nők teljesen másképp reagálnak a zsíros, magas kalóriatartalmú snackekre.
A "Normalosznak" elegük lett az extra snackből
"Miután két hétig újra és újra elfogyasztották ugyanazt az uzsonnát, a normál testsúlyú emberek visszatértek laborunkba, és azt mondták, hogy soha többé nem akarnak burgonya chipset látni" - mondta Jennifer Temple, a tanulmány szerzője. A túlsúlyos emberek viszont mindig többet akartak az uzsonnájukból. Még akkor is, ha a résztvevőket arra kérték, hogy a számítógépen végezzenek további feladatokat az uzsonnájukhoz, motiváltak maradtak. Néhány nő még azt is kijelentette, hogy az étel már nem tetszik nekik, de továbbra is fogyasztják. Nyilván nem éhségből nassolnak, hanem egy másik, eddig ismeretlen okból.
Temple összehasonlítja ezt a viselkedést a kábítószerrel. „Azt vizsgáljuk, hogy ez egy szoktatási hatás, amely a szenvedélybetegeknél is megfigyelhető-e. A szenvedélybetegeknek valamikor meg kell növelniük az adagot a testben megszokott hatás elérése érdekében ”. Temple összefoglalta a tanulmány eredményeit: „Mindenkinek egyéni étkezési szokásai vannak. Ami étrend-tervként működik egy ember számára, nem feltétlenül vonatkozik a másikra. Továbbá úgy tűnik, hogy a túlevésnek nem mindig van köze az éhséghez. ”Az eredmények segítenek a jövőben testreszabott étrendek kialakításában.