A megfelelő étrend az egészséges szívért Medlife
Az egészséges táplálkozás és az aktív életmód a leghatékonyabb fegyver a szív- és érrendszeri betegségek megjelenése ellen. A szakértők úgy vélik, hogy az életmód javításával csökkenthetjük ezen egészségügyi problémák kialakulásának kockázatát, amely mindenekelőtt az egészséges táplálkozás elfogadásával jár.
Az étrend alapvető szabályai a szív egészségének védelmében
- A napi kalóriahatár meghatározása testtömeg szerint.
- Fogyasszon naponta négy adag gyümölcsöt és zöldséget.
- A tenger gyümölcseinek felvétele az étrendbe és a baromfi adagjainak pótlása halakkal.
- Gabonafogyasztás.
- A szilárd zsírok cseréje egészséges olajokkal.
- Az alacsony zsírtartalmú tejtermékek választása.
A dietetikus szakértők ajánlásai között szerepel a nátrium-bevitel csökkentése a napi 2300 mg-os határ alatt, valamint az 51 év feletti emberek, valamint a magas vérnyomásban, cukorbetegségben vagy más krónikus betegségekben szenvedők napi nátrium-bevitele nem haladhatja meg az 1500 mg-ot naponta.
Hogyan válasszunk csomagolt ételeket és ételeket az étteremből
Egy jó módszer annak biztosítására, hogy kulináris döntéseink megfeleljenek a szakemberek ajánlásainak, amikor városban étkezünk, vagy amikor félkész termékeket vásárolunk, ellenőrizzük a csomagoláson feltüntetett tápanyagtartalmat.
"Az élelmiszer-címkék lehetővé teszik a fogyasztók számára, hogy gyorsan és egyszerűen összehasonlítsák táplálkozási értékeiket, így az étrendjüknek leginkább megfelelő választást tehetik, és ugyanakkor kielégíthetik az élelmiszerigényüket." mondja Barbara Schneeman, a kormány Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatalának szakértője.
Itt vannak a szabályok, amelyeket be kell tartanunk, amikor úgy döntünk, hogy feldolgozott ételeket fogyasztunk, vagy ha úgy döntünk, hogy a városban eszünk:
- Az alacsony zsírtartalmú hús, különösen a baromfi kiválasztása.
- Forrással vagy grillezéssel előállított ételek kiválasztása sült helyett.
- Ellenőrizze a termékcímkéket, hogy olyan ételeket válasszon, amelyekben kevés a telített zsír-, transz-zsír- és koleszterinszint. A fogyasztásra ajánlott zsírtípusok többszörösen és egyszeresen telítetlenek. Ezek különösen a halon, dión és növényi olajokon alapuló zsírok.
- A káliumtartalom ellenőrzése a fent említett ajánlásoknak való megfelelés érdekében, hogy ellensúlyozzuk a só vérnyomásra gyakorolt hatását.
- Alacsony cukortartalmú ételek és italok kiválasztása.
- A magas élelmi rosttartalmú ételek kiválasztása, például gyümölcsök, babok, zöldségek és teljes kiőrlésű gabonák.
A csomagolási címkéken feltüntetett táplálkozási információk a napi 2000 kalória normán alapulnak, de a napi fogyasztásra ajánlott kalóriák száma számos tényezőtől függően változhat, például kortól, nemtől, testtömegtől, napi fizikai erőfeszítéstől és életmód.
Az étrendi ajánlásokhoz való igazodás érdekében a szakértők az aktív életmód elfogadását javasolják, amely heti 150 perc mérsékelt fizikai aktivitást tartalmaz.
Sőt, a szakemberek azt javasolják, hogy kerüljék a túlzott alkoholfogyasztást és a dohányzásról való leszokást, valamint kerüljék a dohányfüstnek való kitettséget.