A megfelelő étrend az éles látás érdekében
Az emberek körében a sárgarépát jó zöldségnek ismerik a szem számára, mert bővelkedik béta-karotinban és más hatóanyagokban, amelyek növelik a látásélességet. De előnyösebb más ételeket is bevinni az étrendbe, például spenótot, citrusféléket és tojást, mert ezek gondoskodnak a szemed egészségéről is.
Spenót a szembetegségek ellen
A spenót luteint és zeaxantint tartalmaz, két tápanyagot, amelyek antioxidánsként hatnak a szemben. Így a spenót állandó fogyasztása 23% -kal csökkenti annak a szembetegségnek a kockázatát, mint a makula degeneráció (a központi látás pusztulását okozza) vagy a szürkehályog. Ezen antioxidánsok fontos forrásai a saláta, a káposzta, a brokkoli és a kelbimbó is.
A tojásnak védő hatása van
Jótékonyan hatnak a szemre, mert 13 vitaminban és ásványi anyagban, aminosavakban és nem utolsó sorban luteinben és zeaxantinban, valamint spenótban gazdagok. Mindezeknek a tápanyagoknak fontos szerepük van a szembetegségek megelőzésében, ezért a tojássárgája heti 2-3 alkalommal történő fogyasztása elengedhetetlen a szem egészségének megőrzéséhez.
Információ: A tojássárgájában található antioxidánsokat sokkal jobban felszívja a szervezet, mint a zöldségekben .
A zsíros hal megakadályozza a szem kiszáradását
A zsíros halak összetételében található omega-3 zsírsavak javítják a látást, mivel általában a retinában találhatók. Az alacsony Omega-3 szint száraz szem szindrómát okoz. Ezért javasolják a táplálkozási szakemberek a tonhal, a makréla, a pisztráng vagy a lazac fogyasztását heti 2-3 alkalommal.