A megfelelő étel a megfelelő időben; Témák - Reformhaus®
Fleck doki segít
Állapot: 2017. május 25 (2017. május 25.)
Új sorozatunk: a "Doc Fleck segít" rovat Dr. Anne Fleck vagy röviden Doc Fleck. A belgyógyászat, a reumatológia, a megelőző és táplálkozási orvoslás szakembere, a természetgyógyászat és az alternatív gyógyítási módszerek terén jártas szakértelemmel rendelkezik. Évek óta szakértő az innovatív táplálkozási és megelőző orvoslás területén. Deck Fleck néven vált ismertté az NDR "The Nutrition Docs" sorozatában. Megismerheti Fleck dokit a Reformhaus® segítségével egy előadáson. A dátumokat itt találja.
Mi az egészséges étrend? Újra és újra szembesülök ezzel a kérdéssel - az irodai órákban, valamint a "Doc Fleck live" előadáson, amelynek február óta úton vagyok a Reformhaus®-val. Fontos számomra azt közvetíteni, hogy az egészséges táplálkozás ellentéte a merev és örömtelen dogmának.
Mert a nélkül való cselekvés nem alapja az egészséges táplálkozási magatartásnak. Ezért inkább az egészséges ételekről beszélek, még inkább az egészséges élvezetről, és nem annyira az egészséges táplálkozásról. Mivel az a viselkedés, amelyet kizárólag az elme határoz meg, de nem olyan, mint enni és élvezni a jókedvünket, nem fogunk sokáig kitartani!
Reggeli - a nap erőteljes kezdetéért
Ezért: Mindig add meg magadnak és minden nap a megérdemelt kezdetet: a legjobbat. És nem rakéta-tudomány, hogy szervezetét ellátja a szükséges vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Ellenkezőleg, rendkívül finom, és nem kell korábban riasztania az egészséges reggelihez. Mert még egy maréknyi friss ízlés szerint, fehérjével kombinálva, például két-három evőkanál alacsony zsírtartalmú kvark és ugyanannyi tej (vegán: evőkanál chia mag, 150 milliliter rizs vagy zab ital), plusz két evőkanál lenmagolaj a sejtek egészsége érdekében, minden püré jól - az egészséges alternatíva a reggeli asztalon található lekvártekercsekhez. Szórjon néhány mandulaszeletet a tetejére a szükséges harapáshoz - és a nap elkezdődhet!
Ebéd - egy kis szünet a mindennapi stressztől
A déli órákban szervezetünk készen áll a további táplálékfelvételre. De sajnos a mindennapi élet stresszében túl gyakran nem szánunk időt ebédre. Kár, mert táplálkozási szempontból ez az étkezés az energiaszolgáltató a nap további részében. A ropogós, színes saláták például tökéletesek, mert a nyers zöldségeket optimálisan emésztik meg ebédidőben. A kiváló minőségű olajjal történő öntet javítja a zsírban oldódó vitaminok felszívódását. Tökéletes, ha salátájában van avokádó. Mivel az avokádó okos és teli étel, kiváló tápanyag-egyensúlyt, kiváló minőségű zsírokat és vitaminokat tartalmaz. Nagyon értékelem őket.
Figyelmeztetni szeretnék ebédidőben a nagy mennyiségű szénhidrátot, mert ezek villámgyorsan emelkednek a vércukorszintben. Ez elősegíti az étvágyat és a délutáni teljesítményvesztést. Tippem mindenkinek, aki délután nem nélkülözheti édesség nélkül, hogy koncentráljon: Kényeztesse magát egy kis (!) Desszerttel ebédnél, ez megakadályozza a "cukorcsúcsot", és kevesebb inzulin kerül a véráramba. A diófélék, a magvak vagy a mandula mindig a jobb alternatíva, mint sürgősségi snack.
És végül egy könnyű vacsora
És veled mi van A vacsora is a nap fő étkezésévé vált számodra? A családjával vagy vacsorázni barátaival? A tested - az anyagcsere és az emésztőrendszer - most alvó üzemmódra vált. Ezért jobb elkerülni az emészthetetlen, könnyen erjedő ételeket, például gyümölcsöt, salátát vagy teljes kiőrlésű szénhidrátokat. Este megették, kemény munka a beleknek. Éjszaka szünetre van szüksége, mert az emésztőrendszer most nem megfelelő.
Ezenkívül az elmaradhatatlan növekedési és helyreállító hormonok is kialakulnak ez idő alatt. Ezek a növekedési hormonok biztosítják, hogy a kisgyermekek felnőjenek, számunkra, felnőttek számára pedig egyfajta fiatalsági kút. Ezért este a zöldségleves fehérjével vagy vegetáriánus étel quinoával és párolt, alacsony szén-dioxid-tartalmú zöldségekkel a jobb választás.