A megfelelő étel és tápanyagok
Az ételeinkben található tápanyagok (szénhidrátok, zsírok, fehérjék, vitaminok, nyomelemek, víz és elektrolitok) üzemanyagok és segédanyagok a fiziológiai anyagcserében minden energiaigényes átalakulási folyamathoz. De a testtömeg felépítését és fenntartását is szolgálják. A tápanyagellátás változása ezért mindig hatással van az anyagcserére és végső soron a testtömegre. A táplálékhiány a szervezet nagymértékű károsodásához és végső soron halálhoz vezet. A testfunkciók súlyos károsodásának elkerülése érdekében a szervezetet mesterségesen kell táplálni bizonyos helyzetekben, amelyek a természetes táplálkozást teljesen vagy részben ellehetetlenítik.
Mit jelent a "mesterséges táplálkozás"?
A mesterséges táplálkozás kifejezés a táplálkozás különféle formáira terjed ki, amelyeket különböző indikációkhoz használnak. Az egyénileg megfelelő táplálkozási terápia kiválasztásának az arányosságon kell alapulnia; az indikációhoz hasonlóan az orvos is.
A mesterséges táplálkozás formái
- Az enterális táplálkozás folyékony tápanyag-szubsztrátok ellátására utal (ivás vagy tubusos táplálás) a gyomor-bél traktus bevonásával.
- A parenterális táplálás a tápanyagok perifériás vagy központi katéteren keresztül történő alkalmazása, a gyomor-bél traktus megkerülésével, közvetlenül a vénás rendszerbe.
A mesterséges etetés indikációi
A mesterséges táplálkozás jelzését mindig akkor adják meg, ha a hagyományos táplálékkal történő szájon át történő táplálkozás hosszabb ideig nem képes kielégíteni az igényeket, azaz amikor egy személy nem tud, lehet vagy nem akar eleget enni, például
- Agyvérzés (apoplexia) rágási és nyelési rendellenességekkel
- gyengítő betegségek (daganatok, AIDS) éhezéssel (cachexia); Cisztás fibrózis
- Szűk keresztmetszetek az étkezőben
- Eszméletlenség, kóma, apallikus szindróma
- Agybetegségek (demencia)
- a bélrészek műtéti elvesztése (rövid bél szindróma)
- Törött csontok és műveletek az állkapocs és az arc területén
- krónikus gyulladásos bélbetegség; A hasnyálmirigy gyulladása
- mentális betegség; testi és szellemi fogyatékosság
- hosszú távú étvágytalanság
- Sugárzás és kemoterápia