A megfelelő étrend az atópiás dermatitis Eucerin

Az indiai chilis csirke kesudióval? Vagy inkább a zöldséges párolt rizst részesítené előnyben? Aki neurodermatitisben szenved, tudni akarja: A frissen felszolgált étel károsíthatja a bőrt vagy a legrosszabb esetben akár új epizódot is kivált? Van esetleg atópiás dermatitis diéta is? Olvassa el itt, amit önnek mint neurodermatitisben szenvedőnek tudnia kell a táplálkozásról.

A neurodermatitis és az élelmiszer-intolerancia kapcsolata

Ma már biztosnak tartják, hogy az egyik kontextus között Ekcéma és Ételintolerancia áll. A témát azonban differenciáltan kell szemlélni. Egyszerűen fogalmazva, három különböző típusú intolerancia létezik:

Az igazi IgE által közvetített allergia a vágott élelmiszereken
A pollen társult Ételallergia
A Álallergia a természetes és szintetikus élelmiszer-összetevőkről

/media/eucerin/local/de/landingpages/neurodermitis-und-ernaehrung/eucerin-de-neurodermitis-ernaehrung-01.jpg?h=192&mw=300&w=300&hash=7F5E2DA0DAE619A5FAA7CE69C0AC for for neurodermatitis esetén allergiához vezet.

01. A valódi IgE által közvetített allergia a vágott élelmiszerek iránt

IgE áll Immunglobulin E.. Ez olyan antitest, amely a test védelmi rendszerének része, és részben felelős az allergiás reakciókért.

A neurodermatitisben szenvedő gyermekek körülbelül egyharmada szenved ilyen valódi IgE-közvetített ételallergiában.

A reakciók korlátozottak többnyire egy-két ételen - túlnyomórészt tyúktojás, tehéntej, búza és szója.

/media/eucerin/local/de/landingpages/neurodermitis-und-ernaehrung/eucerin-de-neurodermitis-ernaehrung-02.jpg?h=192&mw=300&w=300&hash=C7BD02F97BCAB26F58F98FE16826E.

Szerencsére ez az allergia gyakran eltűnik iskoláskorra. Még nem sikerült véglegesen tisztázni, hogy az allergia ezen formájának mekkora hatása van a neurodermatitisre serdülőkorban és felnőttkorban.

02. A pollennel társult ételallergia

Felnőtteknél elsősorban a pollenhez kapcsolódó ételallergia az úgynevezett keresztreakciók, amely kb Az atópiás dermatitis 50% -a rontja az arcszínt.

A virágporra érzékenynek kell lennie nem feltétlenül a tünetben szénanátha demonstrálja.

A pollennel társítva azt jelenti a pollen túlérzékenység mellett egyet a főszezonban Van ételallergia.

Jellemző például Nyírfa pollenallergiások Ezt követően Almafogyasztáskor viszkető érzés - vagy Növényi pollenallergiások (pl. bögre) Nehézség bizonyos fűszerekkel, mint a kömény, a bors vagy az ánizs, de néhány zöldséghez is.

/media/eucerin/local/de/landingpages/neurodermitis-und-ernaehrung/eucerin-de-neurodermitis-ernaehrung-03.jpg?h=192&mw=300&w=300&hash=DF30A8576AEDA3DE2FF8F91DCC156A47 ánizs.

/media/eucerin/local/de/landingpages/neurodermitis-und-ernaehrung/eucerin-de-neurodermitis-ernaehrung-04.jpg?h=192&mw=300&w=300&hash=939E09DB0A66CCF08EC6CD72C5AB almafogyasztáskor viszkető bőr.

03. Álallergia természetes és szintetikus élelmiszer-összetevőkre

mellett klasszikus allergia mindig van bizonyíték arra, hogy mások is Hozzávalók egy Indítsa el az atópiás dermatitis rohamát tud. A témáról folytatott beszélgetések élénkek, de sajnos az adathelyzet még nem teljesen tisztázott. Különbözőben A vizsgálatok bizonyíthatók, hogy itt egyéni atópiás dermatitiszben szenvedők, természetes és mesterséges élelmiszer-összetevők befolyásolják az ekcéma lefolyását. A pszeudoallergiákat immunológiailag nem közvetítik, inkább a hisztamin és más gyulladás-elősegítő anyagok önkényes felszabadulása van. Ezek az irritáló anyagok lehetnek természetesek vagy szintetikusak. Például:

Élelmiszer-adalékanyagok, beleértve:

Színezékek, például tartrazin és azorubin (pl. Italokban, édességekben és snackekben, desszertekben, késztermékekben),
Tartósítószerek, például benzoesav és szorbinsav (pl. Ketchupban, szószokban, kolbászban és pékárukban),
Antioxidánsok és ízfokozók, mint például a glutamát (többek között számos készételben) és
Mesterséges édesítőszerek (pl. Aszpartám, többek között italokban, cukrászsüteményekben és pékárukban, reggeli müzlikben és készételekben)

Biogén aminok:
Ezek akkor fordulnak elő, amikor az ételeket élő mikroorganizmusokkal készítik, pl. B. sajt, savanyú káposzta, ecet vagy vörösbor. De a csokoládé, az avokádó, a paradicsom és az élesztő kivonat biogén aminokat is tartalmaz.

Hisztaminok:
Ez egy olyan hormon, amely megtalálható a füstölt és hosszú érlelésű ételekben, például: B. szalámiban, kemény sajtban és bizonyos típusú halakban, például tonhalban és szardellában.

Szalicilátok:
Az erjedést és rothadást gátló szerves szalicilsav különféle gyümölcsökben és zöldségekben (beleértve az ananászt, szőlőt, narancsot, sárgabarackot, olajbogyót, uborkát), de a borban és sok fűszerben is előfordul.

Természetes aromák:
z. B paradicsomban.

/media/eucerin/local/de/landingpages/neurodermitis-und-ernaehrung/eucerin-de-neurodermitis-ernaehrung-05.jpg?h=192&mw=300&w=300&hash=535F82EB2658F8A3218B8827933F10B (Nátrium-benzoát), az atópiás dermatitiszben szenvedők nem mindig tolerálják jól.

/media/eucerin/local/de/landingpages/neurodermitis-und-ernaehrung/eucerin-de-neurodermitis-ernaehrung-06.jpg?h=192&mw=300&w=300&hash=4FA7647298933FEBC1C75CEC2AB7EE41 "tartalmazhatnak bajhoz vezetnek.

/media/eucerin/local/de/landingpages/neurodermitis-und-ernaehrung/eucerin-de-neurodermitis-ernaehrung-07.jpg?h=192&mw=300&w=300&hash=425DE1F95DA86538B88A7CD234B49BA2 "kiegyensúlyozott tápanyagokkal van fontos a bőr egészségének megőrzéséhez.

Hogyan tudom meg, hogy mely ételeket tudom elviselni?

Annak érdekében, hogy kiderüljön, mely ételeket nem tolerálhatja neurodermatitisben szenvedő, az orvos különféle vizsgálatokat végezhet - például Prick teszt. Az orvos visz egy cseppet Allergén oldat a bőrön alkarral, és tűvel könnyedén szúrja át. Vannak még orvosi laboratóriumi vizsgálatok. Itt használhatja Vér- és vizeletminták Határozza meg a lehetséges ételallergiák bizonyítékait. Rossz hír, hogy ezek közül a tesztek egyike sem teljesen megbízható. Végső soron ki kell próbálni magának, hogy mi működik Önnek és mi az, ami kevesebb.

/media/eucerin/local/de/landingpages/neurodermitis-und-ernaehrung/eucerin-de-neurodermitis-ernaehrung-08.jpg?h=192&mw=300&w=300&hash=76222FDC38FD26CA6DD46 -10Az allergiás teszt adni.

Van-e ekcéma-diéta?

A válasz: sajnos nem. A neurodermatitisben szenvedő betegek számára nincs általános, speciális étrend. Áldozatként azonban számolnia kell a kiegyensúlyozott, vitaminokban és fehérjében gazdag étrend tisztelet, gondolj nagyon. Ez azt jelenti: tejtermékek a lehető naponta, rengeteg teljes kiőrlésű termék, zöldség és gyümölcs, hal hetente egyszer vagy kétszer, hús- és kolbásztermékek pedig legfeljebb hetente kétszer-háromszor. Természetesen mindez azzal a feltétellel, hogy ezek az ételek nem váltanak ki allergiát benned.

Olvassa el hasznos tippjeinket az aromás atópiás dermatitisz kezelésére és az akut fellángolás kezelésére.

Általános tippek az atópiás dermatitis napi étrendjéhez

Főzni magad
Próbálja elkerülni a késztermékeket - gyakran tartalmaznak irritáló anyagokat, például színezékeket, tartósítószereket, ízfokozókat, édesítőszereket stb. Az élelmiszerallergia kiváltó okai, például a csirketojás, a tehéntej, a búza és a szója, a diófélék és a hal gyakran megtalálhatók az iparilag előállított termékekben. És még ha ezek nincsenek kifejezetten feltüntetve a csomagoláson, nyomai lehetnek benne.

Egészséges ételek
A legfontosabb, hogy főzéskor az egészséges ételekre, például a zöldségekre koncentráljon. Ha nem tűri olyan jól a gyümölcsöket és zöldségeket, akkor rövid megdinsztelésük növelheti az atópiás dermatitisz toleranciáját.

Növényi zsírok
Főzéskor jobb, ha vaj vagy zsírzsír helyett növényi zsírokat használunk többszörösen telítetlen zsírsavakkal, például napraforgóolajjal és olívaolajjal.

Élvezze tudatosan
A lehető legjobban korlátozza az erősen szénsavas italok, a kávébab, a forró fűszerek, a mustár és a citrusfélék fogyasztását - mindnek megvan a buktatója. És: az alkohol is ronthatja az atópiás dermatitis tüneteit.

/media/eucerin/local/de/landingpages/neurodermitis-und-ernaehrung/eucerin-de-neurodermitis-ernaehrung-09.jpg?h=192&mw=300&w=300&hash=8AF7ED1ABABEDEB12353CC44EB766F64 "/> pontosan milyen anyagokat fogyaszt minden nap.

/media/eucerin/local/de/landingpages/neurodermitis-und-ernaehrung/eucerin-de-neurodermitis-ernaehrung-10.jpg?h=192&mw=300&w=300&hash=F895EDA839A717E46E9113B086790A vaj felhasználása disznózsír.

/media/eucerin/local/de/landingpages/neurodermitis-und-ernaehrung/eucerin-de-neurodermitis-ernaehrung-11.jpg?h=192&mw=300&w=300&hash=6A19CAEE3767682F4AB1D73DDA3D0E Az állóvíz jobb, mint az erősen szénsavas ásványvíz.

További információ

A táplálkozás mellett az atópiás dermatitiszben szenvedőknek különös figyelmet kell fordítaniuk bőrápolásukra és a megfelelő összetevőket tartalmazó termékekre. További információ itt:

Orvosilag tesztelt: Dr. Simone Presto

Miss Dr. Simone Presto 1997 óta a Beiersdorf AG orvosi tanácsadója. Fő témája a bőrgyógyászat. Rendszeres kapcsolatban áll orvosokkal, gyógyszerészekkel és fogyasztókkal, és aktív oktató munkát végez a megfelelő bőrápolás terén. Előtte emberi orvostudományi tanulmányokat folytatott és gyógyszerészi képesítéssel rendelkező háziorvosként dolgozott.