A megfelelő fehérje turmix »Power & Fitness Shop
". A fehérje hozzájárul a normál izomtömeg növekedéséhez és az izomtömeg fenntartásához a diéta szakaszában."
A fehérjeturmixok nagy választéka van. Sok vásárlónk számára már állandó helyet foglalt el étrendjében, és nélkülözhetetlenné váltak, különösen a versenysportban. Az elegendő fehérjetartalom azért fontos, mert a fehérje hozzájárul a normál izomtömeg növekedéséhez, és diétás szakaszban az izomtömeg fenntartásához. Ezenkívül a fehérjék hozzájárulnak a normális csontok fenntartásához. A fehérje turmixok megkönnyítik a megfelelő mennyiségű fehérje megszerzését is. Összetételüktől függően a turmixokat gond nélkül el lehet keverni vízzel, és jó megoldás még útközben vagy ha nincs sok időd.
Sok lehetőség
A fehérjék és különösen a gyártók választéka meglehetősen nagy. Az áttekintés megtartása nem mindig egyszerű. Először is a legkönnyebb a fehérjeforrás, vagyis az alapanyag alapján osztályozni, amelyből a fehérjeport készítik. Van mind állati forrás, például tej, mind növényi fehérjeforrás, például szója. Mindkettőnek megvannak a maga előnyei és hátrányai, amelyeket a következő néhány bekezdésben tárgyalunk.
A fehérjén belül különféle változatok is lehetnek. Jó példa erre a tejsavófehérje
Többek között ott van a tejsavófehérje-koncentrátum, ez a "legolcsóbb" forma minden típusú fehérjeporból. A koncentrátum a kapott tejsavó tiszta ultraszűrésének eredménye. Az olcsó termelés és a magas, kb. 75-80% fehérjetartalom miatt a tejsavófehérje-koncentrátum messze a leggyakrabban használt tejsavófehérje-típus.
Egy másik változat a tejsavófehérje-izolátum. Ennek két különböző gyártási típus lehet az eredménye. Egyrészt mikrofiltrálást alkalmaznak, amely csökkenti a laktóz arányát, ezért a tejsavófehérje-izolátum különösen érdekes lehet a laktóz-intoleráns felhasználók számára.
A második lehetőség az ioncsere. Ennek a gyártási folyamatnak a segítségével akár 95% -os fehérjetartalom érhető el, a szénhidrátok és zsírok aránya kevesebb, mint 1%.
Milyen fehérjék vannak?
Számos fehérjeterméket talál a Power & Fitness Shop-ban. Egyes mítoszokkal ellentétben a bevitel ideje nem játszik nagy szerepet az emberek többségében, de rendkívül függ az egyéni testösszetételtől, az egyéni edzettségi szinttől és az egyéni étrendtől. Fontos, hogy a nap végén fedezze a fehérjeszükségletét. A fehérjeszükséglet meghatározása érdekében javasoljuk, hogy nézze meg kalória- vagy BMI-kalkulátorunkat. A megfelelő fehérjeturmix kiválasztásakor egyszerűen el kell gondolkodnia azon, hogy mikor szeretné megenni - és hogy folyékonyabbnak kell-e maradnia, vagy kissé sűrűbbnek és ennélfogva teltebbnek kell-e lennie. Természetesen kombinálhat különböző termékeket is (pl. Tejsavófehérje reggel és többkomponensű fehérje este). A következő táblázat bemutatja a különböző formákat és az ajánlott beviteli időket. Amint itt láthatja, szinte bármilyen fehérje alkalmas bármikor.
| edzés után inni | x | x | x | x | x | x | x |
| Igyon este | x | x | x | x | x | x | x |
| igyon közben | x | x | x | x | x | x | x |
| étkezés helyettesítésére * | x | x | x | ||||
| Vegán vagyok | x | x | x | ||||
| Laktóz-intoleráns vagyok | x | x | x | x |
* Étkezés helyettesítéséhez viszkózus konzisztenciára van szükség. Ez a helyzet a megjelölt fehérjékkel.
A táblázatunkban szereplő ajánlások nem azt jelentik, hogy edzés után nem lehet tejsavófehérje turmixot venni, következetessége miatt kevésbé telítő. Sok felhasználó számára ez azonban a lefekvés előtti rázkódás követelménye. A táblázatban szereplő ajánlásaink a tiszta nyersanyagra is vonatkoznak. Aki laktóz-intoleranciában vagy érzékenységben szenved, használhat tejsavófehérje-koncentrátumot, amelyhez minden gond nélkül laktáz enzimet adtak. Mivel azonban ez nem minden termék esetében van így, itt nem tudunk általános ajánlást tenni.
Hogyan különböznek az egyes fehérjetípusok?
A fehérje nagyszámú aminosavból áll. Az egyes aminosavak (pl. BCAA-k, L-arginin) láncokban kapcsolódnak (peptidek). Minél rövidebbek a peptidek, annál könnyebben emészthetők. A hosszabb peptidek, mint a kazein, egyfajta géllé válnak az emésztőrendszerben. Ez a gél lassítja az emésztést, a test hosszabb ideig tart feldolgozni, és hosszabb ideig érzed magad telinek. A növényi fehérjék az egyes aminosavak eloszlásában jobban különböznek az emberi testétől, mint az állati fehérjék. Különböző fehérjeforrásokkal rendelkező étrendben azonban ez nem is olyan rossz. A növényi nyersanyagot tartalmazó fehérjék oldhatósága és íze általában kevésbé jó.
Ha egy teljes ételt fehérje shake-re akar cserélni, akkor mindig javasoljuk, hogy vessen egy pillantást a teljes kalóriamérlegére. Esetleg A súlygyarapító alkalmasabb lenne a magasabb szénhidráttartalom miatt. Ön is hozzáadhatja ezeket a szénhidrátokat, például zabpehelyliszten, úgynevezett instant zabon keresztül. Mindig figyeljen a mikroelemek (vitaminok és ásványi anyagok) bevitelére is!
Tejjel vagy vízzel?
Ön maga döntheti el, hogy tejjel vagy vízzel készíti-e a turmixot. A turmix sokszor kissé jobban ízlik, ha tejjel készítik. Természetesen a tej zsírtartalmát bele kell foglalnia a kalóriamérlegbe. A folyadék mennyiségét szabadon változtathatja. A legtöbb gyártó fogyasztási ajánlása 25-30 g por 200 ml vízhez vagy 250 ml tejhez.
Következtetés: melyik fehérje turmix alkalmas nekem
Mivel a fehérjeforrás nem játszik szerepet a célok (izomépítés, étrend) megvalósításában, szükségleteit elsősorban a normál étrendnek kell fedeznie. Ami a rázásokat illeti, elsősorban a tejsavófehérjét választjuk. Ideális a kettő között, mivel nem tölt fel és ízletes. Este a többkomponensű fehérje felhasználható az étrendben, mivel kissé vastagabb, mint a tejsavó, ezért kielégíti az "édes étvágyat" és kissé teltebb. "
Unod már, hogy a fehérje megrázza magad? Szerencsére kínálatunkban előkevert fehérje italok és finom fehérjetartók is találhatók.