A méhészeti termékek előnyei - méz, virágpor, méhpempő és propolisz
A legkoncentráltabb tápanyagok
Személy szerint mindig is szerettem a mézet, és csak nagyapámtól (akinek volt néhány csalánkiütése) csak jót hallottam róla. Még mindig tetszik, tisztelettel, túlzás nélkül kell használni, mint minden szuperélelmiszert.
A méhészeti termékeket a legfontosabb szuperélelmiszerek és a legkoncentráltabb tápanyagok közé sorolják. Naponta ajánlott kiváló minőségű méhészeti termékeket fogyasztani.
A nyers/szűretlen szerves/vadméz gazdag ásványi anyagokban, antioxidánsokban, probiotikumokban, enzimekben és az egyik olyan élelmiszer, amely a legmagasabb energiarezgéssel rendelkezik a Földön. Mindezek mellett emészthető is. A ma elfogyasztott méz nagy része feldolgozott méz, amelyet felmelegítettek és szűrtek, sőt egyes esetekben hígítottak is. A feldolgozott mézzel ellentétben a nyers mézet nem rabolják el hihetetlen tápértékével és gyógyító erejével.
A méhméz egy komplex természetes termék, amely a növények virágnektárjából és a méhek saját anyagokkal történő dúsításából származik, mirigyeik által kiválasztott gyümölcslé hatására.
A méhméz volt az első édes anyag, amelyet emberi táplálékban használtak, a pörköltből vagy répából feldolgozott cukor előfutára. A mézet sok ember nagyra értékelte és mágikus-vallásos anyagnak tartotta.
A méhpollen a természet egyik legteljesebb szuperélelmiszere, amely mind a 22 esszenciális aminosavat, mind a B9-vitamint tartalmaz, ízében finom és fontos fehérjeforrás.
A propolisz a kaptárt lezáró és védő anyag. A propolisz a méhek által gyűjtött és előállított immun- és antibakteriális tulajdonságú gyógyszer.
Fontos tudni, hogy a mézes és nem szerves pollent tartalmazó méheket a méhvállalatok nem megfelelően kezelték, ideértve a kukoricaszirupból származó fruktóz etetését, a csalánkiütést és a növények peszticidekkel történő kezelését.
MÉZ ELŐNYÖK
A feldolgozatlan méz enzimekben gazdag forrás, amely növeli a reflexeinket, a mentális éberségünket és még az IQ (energia) áramlását is. A vadméz fogyasztása ajánlott, mert 10 000 évvel ezelőtt az embernek nem volt mezőgazdasága és csak azzal táplálkozott, amit a természet kínált neki, és a csontok ásványi anyagokban gazdagabbak voltak. A mezőgazdaság megjelenésével megkezdődött a csontmentesítés. A mézet nyersen kell enni, csak így tudja biztosítani az enzimeket.
Számos betegség kezelésében alkalmazzák: hasmenés, fekély, irritábilis bél szindróma, gyomor-bélrendszeri problémák, rákos megbetegedések, staphylococcus fertőzések, diftéria, húgyúti fertőzések, agyhártyagyulladás, légúti fertőzések, arcüreggyulladás, tüdőgyulladás, tuberkulózis, tífusz, vérhas. A mézet sebek kezelésére is használják: tályogok, égési sérülések, nyaki fekélyek, vágások, sipolyok, rosszindulatú fekélyek, műtéti sebek, cukorbeteg lábai, bőrfekélyek, visszérgyulladások stb. A méz nem megfelelő az 1 évesnél fiatalabb gyermekek számára, mert a pollentoxicitás lehetősége miatt botulizmusban szenvedhetnek.
A rákos betegek számára a kezelés és a gyógyulás során a lehető legtávolabb kell tartani a mézet, az agavét, a kukoricasziruptól vagy az édesítőszerektől származó fruktózt, még a fűtetlen édes ételektől is. Ezekben az esetekben ugyanis nagyon egyszerű, szigorú és alacsony szénhidráttartalmú étrend ajánlott.
A méz egészségesebb alternatíva a fehér cukorral szemben
Ha édesítőszerként összehasonlítjuk a mézet a fehér cukorral vagy más feldolgozott termékekkel, a méz mindig nyer, sokkal kiegyensúlyozóbb és jótékonyan hat rájuk.
Egy egereken végzett vizsgálat során kiderült, hogy a méz sokkal kevesebb testsúly-egyensúlyhiányt okoz, 14-20% -kal alacsonyabb hatással van a súlygyarapodásra, mint a szacharóz-kivonat (fehér cukor), és 29% -kal. alacsonyabb triglicerid növekedés 2 .
Egy másik tanulmányban, amely ezúttal kettős vak volt, emberi betegekkel, azt figyelték meg, hogy a méz gyorsabb telítő hatású, és csökkenti a vércukorszint növelésének hatását a szacharózhoz képest 3 .
Denzitizáló kezelés pollenallergiák esetén
A helyi eredetű feldolgozatlan méz valódi gyógymód lehet azok számára, akiknek szezonális pollenallergiája van. A helyi flórából származó virágport tartalmazó méz fogyasztásával csökken érzékenységünk iránt és csökken az allergiás tünetek. Ahhoz, hogy ez a kezelés hatékony legyen, a méznek nyersnek, feldolgozatlannak kell lennie.
Egy 2003-ban elvégzett tanulmány megállapította, hogy a méz nagy adagban történő fogyasztása (napi egy gramm testtömeg-kilogramm mézre) nyolc hét alatt javíthatja az allergiás tüneteket. A kutatók megállapították, hogy a mézbevitel javította az allergiás nátha általános tüneteit. Az allergiás nátha olyan allergiás reakció, amely irritált és könnyes szemeket, tüsszentést és más hasonló tüneteket okoz 4 .
Természetes energiaforrás
A méz jó kiegészítő azok számára, akik több energiára vágynak, valamint azoknak, akik sportolnak és mozganak. Szénhidrátokkal, természetes cukrokkal (80%) biztosít azonnali felszívódást, amelyek nagy energiabevitelt hoznak számunkra, ami szükséges az erőfeszítések pillanataihoz. A fizikai megterhelés előtt vagy után jelzik.
Segít gyógyítani a sebeket
A mézes kötésekről ismert, hogy segítenek a sebek gyógyításában. Peter Charles Molan, az új-zélandi Waikato Egyetem munkatársa számos tanulmányban megállapította, hogy a méz természetes antibakteriális anyag, sebgyógyító hatással. Azt is megállapították, hogy a méz a testnedvekkel reagálva hidrogén-peroxidot termel, ami barátságtalan környezetet teremt a baktériumok számára. .
Égési sérülések és sebek esetén a mézet közvetlenül a problémás területre viszik fel, és az öltözködést 24-48 óránként egyszer cserélik.
Hatékony kezelés a köhögés ellen
Antibakteriális tulajdonságai miatt a méz jó gyógyszer a köhögés ellen, megnyugtatja a torkot és elősegíti a nyálka gyors eltávolítását. Ehhez nagyfokú antioxidáns és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkező méz, például Manuka méz fogyasztását javaslom.
A PÉLYNEK ELŐNYEI
A méh pollen lúgos táplálék, gazdag tápanyagokban. Antioxidánsokban gazdag, segít a szervezetnek a szabad gyökök elleni jobb harcban. Afrodiziákum tulajdonságokkal rendelkezik, javítja a termékenységet, csökkentve a prosztata problémáit. A pollen segít a gyorsabb helyreállításban tartós erőfeszítés után, folyamatosan megőrzi a szív erőfeszítését, növeli az erő, az energia, az állóképesség és a test sebességét. Számos sportoló étrendjében táplálékkiegészítőként pollen szerepel.
A pollen csökkenti a hisztamin termelést, sok allergiát semlegesít. A B-vitamin komplex pollenben való jelenléte növeli a hosszú élettartamot és segít a pattanások megszüntetésében. A II. Típusú cukorbetegség tüneteiben is hasznos, mivel helyreállítja az ásványi anyagokat és küzd az anyagcsere-hiányok ellen. A pollen segít a szervezetben vérszegénység, székrekedés, kólika, arcüreggyulladás, asztma és hörghurut esetén.
18 vitamin forrása, beleértve szinte a teljes B-vitamin-komplexet (kevesebb B12-vitamint), C, D, E, karotint, minden esszenciális aminosavat, 15% lecitint. Kutatók szerint ez az egyik leggazdagabb fehérjeforrás, 25%. Valójában a pollenben 5–7-szer több fehérje van, mint a húsban, a tojásban és a sajtban, és emellett könnyen asszimilálható is.
AZ EMLŐ TEJ ELŐNYEI
A méhpempő a fiatal méhek speciális csoportjának testében található virágpor és méz kombinációjából szintetizálva a világ egyik legkevésbé ismert szuperélelmiszere. A garatmirigyek által titkosított méhpempő konzisztens, tejszerű és ez az egyetlen meghatározó tényező, amely a normál méhből méhkirályné alakul.
A méhpempő fiatalító néven ismert, amely B5-vitamint és más B-komplex vitaminokat, valamint aminosavakat, magnéziumot, cinket, vasat és mangánt tartalmaz. Erőteljes energizáló, hatása hasonló volt a koffeinéhez, de mellékhatásai nélkül.
A méhpempő pantoténsavtartalmában (B5) a világ második legnagyobb, 50% fehérjét, 20% szénhidrátot és 14% zsírt tartalmaz. Nagyon aktív a mirigy és a hormonális egyensúlyhiány kezelésében, beleértve a prosztata vagy a menstruációs problémák által okozottakat is. Segít a szívbetegségek, az érelmeszesedés és az angina kezelésében.
A PROPOLIS ELŐNYEI
A kaptárban magas a betegség lehetősége, ezért a méhek megoldást találtak a fák gyantájának összegyűjtésével, amit ma propoliszként ismerünk. A propoliszban található bioflavonoidoknak erős antibiotikus, gombaellenes és antibakteriális szerepük van. A méhek kaptáruk javítására, nyílászárók készítésére használják, és megvédi őket a vírusoktól és baktériumoktól. A propolisz egy természetes élelmiszer, amelynek nincsenek mellékhatásai, mint az antibiotikumok.
A propolisz jó ásványi anyagok, aminosavak, jó zsírok, C-vitamin, E-vitamin, A- és B-provitamin komplexek forrása, valamint aminosavak és bioflavonoidok nagyszerű forrása.
A legtöbb édesség recept tartalmazhat nyers mézet vagy más természetes édesítőszert. A méz adható salátaöntethez vagy bizonyos nyers ételekhez is.