A méregtelenítés alapjai az ájurvédikus méregtelenítés tavasszal

A nagyböjt szinte minden kultúrában és hagyományban rögzül. Ezek az absztinencia periódusok szezonális ciklusokban fordulnak elő. Úgy tervezték, hogy a testnek legyen egy kis ideje, hogy elszakadhasson a régitől és regenerálódhasson. Ésszerű azonban nem orientálódni a megadott böjt időkre, hanem hallgatni arra, amire a testnek éppen szüksége van.

Gyors tempójú, városi életünk során általában nem sikerül fenntartanunk egy olyan ritmust, amely harmonikus állapotot kölcsönöz a testnek. A szabálytalan étkezés és a munkahelyi stressz emészthetővé tesz minket, és a tápanyagokat nem lehet megfelelően lebontani. A közösségi médiában való jelenlétünk növekedése a fejében megnyugvást is elveszi a megtorpanás néhány pillanatában.

Minden kúra célja az emésztőrendszer olyan mértékű védelme, hogy a test megemészthesse a felhalmozódott és feldolgozatlanokat - mind a testben, mind a fejben. Ez lehetővé teszi a máj és a vesék szünetét és a feldolgozatlan toxinok kiválasztását. A tisztító kúra lehetőséget nyújt a test számára a regenerálódásra és mély megtisztulásra.

A tavasz az évszak, amely a tisztító kúra számára a legjobb.

Tavasszal ismét közelebb kerülünk a naphoz. A hő és a szél feloldja bennünk azt a fajta stabilitást és nehézséget, amely télen alapot és ellenálló képességet biztosított számunkra - például a megfázás és az influenza vírusok ellen. Ebben az időben sok ember szenved orrmelléküreg-gyulladásban és más nyálkahártyával kapcsolatos betegségekben. A váladék és a test súlyának csökkentése érdekében most támogató, eltérítő rugós kezelést hajthatunk végre.

A tavaszi kezeléseknek végtelen sok változata van. Az ayurvéda szemüvegen keresztül nézve a kúráját az alkotmányos típusához és az emésztőrendszeréhez kell igazítani. Egy olyan program, amely nem felel meg neked, kevésbé lesz sikeres. A kúra csak akkor lehet fenntartható és energizáló, ha a testével dolgozik, és nem ellene.

Ayurvédikus méregtelenítés tavasszal: ez így működik

A vízkúra

Ha a felszínen szeretne fogyni, vízkezelés alkalmas. A vízkezelés csak meleg vízből áll. Ideális esetben a víz mellett naponta megiszol egy liter gyömbérvizet és némi csalánlevélből készített teát. Ez a típusú kezelés meglehetősen szélsőséges, és csak erős alkatú emberek végezhetik. Például, ha túlsúlyos vagy jelentős bőrproblémái vannak, amelyek sok hőt jeleznek a testben, hasznos lehet a vízkezelés. Ha inkább ideges típusú vagy, székrekedésben szenvedsz, és jelenleg rendkívüli stressz alatt áll, akkor ez a kezelés nem neked való.

Mielőtt vízi rendszert választana, őszintének kell lennie önmagával és tudnia kell, hogy a keringése mennyire stabil. A vízkezelést semmi esetre sem szabad három napnál tovább folytatni, lehetőleg egy tapasztalt Ayurveda terapeutával konzultálva. Szánjon erre néhány nap szabadságot. A könnyű levesek ideálisak a munkához.

A gyümölcslé kezelése

A gyümölcslé a szezonális gyümölcsöket és zöldségeket tartalmazza lé formájában. A lé kúra nem jelenti a "zöld turmix" kúrát. A zöld turmixokat nagyrészt nyers zöldségekből, például kelkáposztából és spenótból készítik. Rendkívül nehéz emészthetőségük miatt a nyers káposztafélék stresszt okoznak a belekben, és nem alkalmasak kúrára.

A lé-diéta előnye, hogy cukrot biztosít Önnek. A vércukorszint itt nem zuhan olyan gyorsan, mint egy vízkezelés esetén. De: A fruktóz gyors cukrok, amelyek miatt a vércukorszint gyorsan megfordul. Ezért fontos, hogy a levet félig vízzel hígítsák és egész nap lassan itassák. A gyümölcslé-kezelést szakmai tanácsadás nélkül három vagy legfeljebb hét napon túl szabad végrehajtani. Ugyanez vonatkozik a vízkezelésre, ha ideges vagy kimerült, olvassa el alább az Ön számára ideális kezeléstípust.

Ajurvédikus szempontból a következő ételek alkalmasak egy tavaszi gyümölcslé kezelésére: sárgarépa, gyömbér, alma, cékla, uborka, citrom. Kurkuma és friss petrezselyem vagy friss koriander. A munkába való visszatérés legjobb módja könnyű levesek.

Az „egyszerű étrend”

Az "egyszerű diéta" ​​hatalmas terület. Vannak olyan étrendek, amelyek csak vegetáriánus vagy csirkehúslevest ajánlanak. Aztán vannak olyan étrendek, amelyekben csak bizonyos ételeket és ételeket szabad kifejezetten megengedni. Az ilyen típusú gyógymódok olyan emberek számára alkalmasak, akiknek a kúra alatt tovább kell dolgozniuk, és részt vesznek mindennapjaikban. Az egyszerű diéták a kimerültséggel küzdők számára is nagyon alkalmasak. Ezekkel a diétákkal kíméletes módon is meg lehet tisztítani. A test nem kerül „túlélési stresszbe”, és sokkal kisebb annak a valószínűsége, hogy a híres yo-jo effektus utána be fog ütni.

Az egyszerű étrendben szereplő ételek a lehető legkönnyebbek és folyékonyabbak. A következő ételeket ajánlják enyhítő tavaszi kúrában: árpa, hajdina és köles, valamint zuccini, spenót, zöld spárga, mángold, pak choi, cukorborsó, bab, korianderzöld, vad fokhagyma és petrezselyem. Legjobb levesek vagy könnyű zöldségételek formájában.

Az ayurvéda kúra

Hő, könnyedség és kenet, ez dióhéjban az ayurvéda kúra. Az ayurvéda kúrában ezt a három pontot egyesítjük, és így kiváló hatást érünk el az elterelésben. Az emésztési tűz gyakran gyengül a hagyományos kúráknál, mert fanyar, hűsítő gyógynövényekkel dolgozunk. A fenti kombináció megakadályozza ezt.

Az ayurvéda rendszerben szezonális ételeket használunk, mint a fenti egyszerű étrendben. Ezenkívül fanyar és melegítő fűszerekkel és gyógynövényekkel dolgozunk, amelyek olyan erősen táplálják az emésztőrendszert, hogy behatolhatnak az utolsó sejtekbe. A célzott hő égetheti az amát, vagy mérgező anyagokat, salakot.

A gyömbér, a kurkuma, a kömény, a fekete bors vagy a pippali, az indiai hosszú bors, kiváló fűszerek erre az időre. A méz és a szezám melegítő hatású, serkenti az emésztőrendszeri tüzet. A vad fokhagyma, a csalán, a korianderzöld és a petrezselyem különösen alkalmas a friss zöldek számára, mert tisztító hatásúak a májon.

A Schmiere nem rántott, sült ételeket jelent, hanem jó zsírok, például ghí és szezámolaj használatát. Miért? A kúra során a keserű gyógynövényeket használjuk a test szárazságának megteremtésére. A hőnek serkentő, ugyanakkor szárító hatása is van. Annak érdekében, hogy ez idő alatt a belünk szép és rugalmas maradjon, és segítsen a leválasztott méreganyagok elvezetésében, jó zsírra van szükségünk, hogy az emésztés ne álljon le.

Bonyolultnak hangzik? Ha ghee-gyel és gyömbérrel készíted az étkezést, és a végén megszórod a gyógynövényekkel, akkor az egyik lábad az ayurvéda kúrádba esik.

A cél mindig: megtisztulás a fokozott átalakulás és asszimiláció érdekében. Hogy a kúra mélyen működhessen benned és elengedhesse.

Annak érdekében, hogy vidáman kezdhesse a tavaszi méregtelenítést, íme egy erős leves, amely a hatékony eliminációs kúra három alapja: ghí, mung bab és gyömbér.

Recept egy tisztító leveshez

méregtelenítés

2 adagra van szüksége:

  • 1 púpozott evőkanál ghee vagy szezámolaj
  • 1 kömény
  • 1/3 teáskanál kurkuma őrölt
  • 1 darab gyömbér
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 újhagyma
  • némi chili
  • 1 cukkini vagy spenót vagy mángold
  • 100 g ázsiai sárga mung bab (hámozott, felezett)
  • néhány friss vad fokhagyma vagy koriander
  • só, bors
  • szezám

Így működik:

Hámozzuk meg és aprítsuk fel a gyömbért és a fokhagymát. Vágja karikára az újhagymát. Aprítsd fel a chilit. Felkockázzuk a cukkinit. Fazékban felolvasztjuk a zsírt. Barnítsa meg a köményt a forró zsírban. Adjunk hozzá gyömbért, fokhagymát és izzadságot. Hozzáadjuk a mung babot, és háromszoros vízmennyiséggel mossuk le. A kurkuma és a chili szórása az edénybe, egyszer keverés és öt percig párolás. Ezután adja hozzá az újhagymát és a cukkinit (vagy más zöldségfélét), amelyet választott. Addig főzzük a munglevest, amíg az ujjai között könnyen összezúzhatjuk a lencsét. Ez összesen körülbelül 15 percet vesz igénybe. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal. Szórjon a tetejére vad fokhagymát és szezámmagot. Befejezett!

Esetleg ezek is érdekelhetnek:

  • Főzőtanfolyamok Júliával a Gnamo-FoodLab-ban. Kattintson ide a dátumokért!
  • Méregtelenítő tipp: A Berlini Baráti Társaság Pancha Karma ideje alatt élvezheti Julia főzési készségeit - Manuelával pedig a legjobb berlini ajurvéda nő kezében van
  • Ájurvéda alapjai: A típusokról, ízekről és a prána erősítőkről
  • Az étkezés művészete: 10 ájurvédikus szabály
Julia Wunderlich

Julia 2009 óta szereti és éli az ájurvédát. Szenvedélyes ayurvéda-szakember, szakács és táplálkozási szakember, dél-ázsiai tudós és nőiesítő képességek edzője - középpontjában a tudatos megalapozás, a fenntartható egyensúly és a növekedés áll. Munkájában elsősorban a nőket kíséri holisztikus, önállóan meghatározott útjukon. Julia továbbadja tudását és tapasztalatát projektgörgős tigrisében.