Májmáj rizzsel
Nagyon gyorsan dobjon egy recept szerint, amelyet édesanyám készített, mielőtt megszülettem. Nagyon jó friss salátával.
összetevők
Májmáj rizzsel
400 gramm májpástétom (bármilyen; én használtam a bandát)
6 evőkanál főtt rizs
3 zöldhagyma szál
3 drót marar
1/4 csokor petrezselyem
2 kemény tojás
2 nyers tojás
1 evőkanál zsemlemorzsa
só bors
kevés olaj a serpenyő zsírozásához
1 vagy
1 evőkanál tejföl
Készítmény
Májmáj rizzsel
- Keverjük össze a pástétomot a főtt rizzsel, a kockákra vágott főtt tojással és az apróra vágott zölddel. Keverje hozzá a só és bors keverékét. A pástétom, amit vettem, már elég fűszeres, de ízlés szerint még mindig szükség lesz egy kis sóra (kb. 1/2 teáskanál) és borsra.
- Adjunk hozzá egy kevés felvert nyers tojást és zsemlemorzsát. homogenizálni.
- Öntsük a keveréket az olajjal kikent tortaformába (25 x 10 cm). Egy kanál hátuljával egyengessen. Kenje meg a tetejét felvert tojással és tejföllel.
- 180 ° C-on 30 percig sütjük.
- Hagyja kihűlni, majd tányérra fordítva vegye ki a tésztát a tálcáról. Válogatott salátával nagyon jó.
(5 pont/összes szavazat: 16)
Cristina 3 évvel ezelőtt - 2014. május 29., 10:15
Re: Májmáj rizzsel
Remekül néz ki, nem vitatom, hogy jó-e, de azt hiszem, recept a kezdő háziasszonyok számára, és a természetes máj (akármilyen - baromfi, sertés) adta ízt semmiféle pástétom nem pótolhatja a dobozban.
Ioana 3 évvel ezelőtt - 2014. május 29. 11:41
Re: Májmáj rizzsel
igen, ez egy gyors recept nemcsak kezdőknek, hanem azoknak is, akiknek nincs sok idejük. most vannak e-ek nélküli piték (valójában a színe nem olyan szép, mint az e-jeivel), és úgy gondoltam, hogy itt az ideje egy ilyen receptnek.
viorica zoicas 3 évvel ezelőtt - 2014. május 29. 19:31
Re: Májmáj rizzsel
Ó, Istenem, a forradalom előtt készítettem ezt a csöppséget, amikor csak szója vagy szója pástétomot nem talált a polcokon, mert nem igazán tetszett az íze, és annyira kombinálva, hogy még mindig találtunk tojást a gazdák piacán, forrón tálaltuk burgonyapürével és elkészítettük egy hagymamártást. Csodás és ünnepi volt! Erős jó!
erica 3 évvel ezelőtt - 2014. május 31. 12:28
Re: Májmáj rizzsel
nagyon jó, sok évvel ezelőtt rumban csináltam, de Ausztráliában egyáltalán nem
Mari 3 évvel ezelőtt - 2014. június 16., 17:35
Re: Májmáj rizzsel
Sok szerencsét! A forradalom előtt tettem. Az egyik húsvéti finomság volt, főleg, hogy a családunk nem eszik bárányt.
marin 2 éve - 2016. március 28. 17:13
Re: Májmáj rizzsel
mi mást tegyünk májpástétommal, ha csirkemáj, liba van
Ioana 2 évvel ezelőtt - 2016. március 29., 09:01
Re: Májmáj rizzsel
néha van, néha nincs. ez a recept arra szolgál, amikor még nincs
Aurora egy évvel ezelőtt - 2016. december 20., 10:59
Re: Májmáj rizzsel
Régóta keresem ezt a receptet.
Köszönöm,
Hajnal
Radu egy hete - 2018. március 22., 11:16
Re: Májmáj rizzsel
Ioana, a színéért teheti a paprikát. Jobb színt és ízt ad.
Dana egy órája - 2018. április 1., 01:38
Re: Májmáj rizzsel
Köszi a receptet ! Tényleg jó azoknak, akiknek nincs idejük, és nem feltétlenül akarnak szuper bonyolult receptet. A képek jól néznek ki, fincsi.