A méregtelenítés egy határozatlan átverést övez
Nincs gyors megoldás; Az egészségügyi ellátás hosszú távú folyamat és erőfeszítés.
Testtisztítás
Általában a méregtelenítő étrend nagyon korlátozó. Az étel kizárólag gyümölcs- és zöldséglevekre vagy más jóváhagyott italokra korlátozódik. A Master Cleanse például előírja 6–12 pohár limonádé juharsziruppal és cayenne borssal. Naponta elfogyasztva (a méregtelenítés során más extra élelmiszerek nélkül) ez a készítmény magában foglalja az összes toxin eltávolítását a szervezetből, és alkotója szerint minden típusú betegség megszüntetését támogatja.
Röviden, a méregtelenítő étrend azon az előfeltevésen alapul, hogy az emberi test méreganyagokat és anyagcsere-hulladékokat halmoz fel a peszticidekkel, szennyező anyagokkal és élelmiszer-adalékanyagokkal való érintkezés eredményeként.
Mi a toxin?
Az Egyesült Államok Országos Orvostudományi Könyvtára szerint „a méreganyagok olyan növények és állatok által létrehozott anyagok, amelyek mérgezőek az emberre. A toxinok között vannak olyan gyógyszerek is, amelyek kis adagokban hasznosak, de nagy mennyiségben mérgezőek. " (Amint látni fogjuk, bármely anyag mérgező lehet, az adagtól függően.) A köznyelvi beszédben a "toxinok" a környezetben található, általában a szennyezés következtében fellépő, ember által előidézett mérgekre utalhatnak.
A méregtelenítő diétákkal összefüggésben azonban, "toxin" minden olyan anyag, amelyet mérgezőnek vagy károsnak tekintenek, beleértve a nehézfémeket, szennyező anyagokat, peszticideket, tartósítószereket vagy élelmiszer-adalékanyagokat, mint például ételfesték, magas fruktóztartalmú kukoricaszirup (HFCS) és más szintetikus vegyszerek.
Miközben peszticideket lélegzünk vagy szennyező anyagokat iszunk, tönkretesszük egészségünket, ugyanez nem mondható el minden természetes élelmiszer-adalékanyagról és étrendi változásról. Ahelyett, hogy aggodalom áldozatává válnánk, nézzük meg, mit tud a fénytudomány önteni a táplálkozás e szürke területeire.
A toxinok és a "mérgek" sokféle anyagot fednek le, de a nem természetes anyagok nem automatikusan károsak.
A toxicitás meghatározása
A kontextus döntő fontosságú
Természetes vagy szintetikus, bármely anyag káros lehet, számos tényezőtől függően, például a célfajtól. A kakaót például az emberek problémamentesen fogyaszthatják, de teobromintartalma potenciálisan halálos lehet a kutyák számára. A konjugált linolsav (CLA) zsírmájat okoz egerekben, de emberben nem. Ezt fontos megjegyezni, mert állatkísérleteket gyakran idéznek annak bizonyítására, hogy egy anyag káros az emberre.
Az adagolás egy másik szempont, amelyet figyelembe kell venni
Még a víz is megölhet, ha túl sokat iszik túl rövid idő alatt, mert csökkenti az izmok (beleértve a szívet is) működéséhez szükséges elektrolitkoncentrációt. Azok az elektrolitok, amelyekre a szívnek tovább kell vernie, nem mindig a barátai. Az Egyesült Államokban a felnőttek ajánlott napi adagja (ADR) 4,7 gramm. Ha ilyen nagy mennyiségű káliumot fogyasztanak az étellel, órákig emészthető, ami nemcsak biztonságos, hanem egészséges is. azonban, csak egy gramm tiszta kálium, éhgyomorra bevéve, vízzel vagy anélkül, negatív hatással lehet az egészségre, ezért a multivitaminok és a sportitalok 99 milligrammra (0,099 grammra) korlátozódnak.
De bizonyos anyagok mindig ártalmasak az Ön számára?
Például a dohány vagy az alkohol? A válasz igen. A dohányra. De az alkohol nem érdemtelen gonosz. Míg a túlzott fogyasztás cirrhosishoz és a rák kockázatának növekedéséhez vezethet, kis mennyiségek szerény egészségügyi előnyökkel járhatnak (néhány védelem a szívkoszorúér-betegség ellen).
Mi a helyzet ezzel a modern ördöggel fruktóz kukoricasziruppal (HFCS)?
Mivel szintetikus, ez a vegyület az összetételében hasonlít a cukorra, és valószínűleg nem fog ártani. A sportitalok intenzív edzés vagy alkalmi desszert után rendben vannak, de ha elegendő HFCS-t vagy cukrot fogyasztasz a felesleges kalóriatermeléshez, akkor egészségügyi problémái lehetnek és hízhatsz.
Egyes anyagok felhalmozódhatnak a test szöveteiben, ami idővel súlyos egészségügyi problémákhoz vezet
Ez különösen igaz a nehézfémekre. Mivel a hal tartalmazhat higanyt (nehézfém, amelynek felezési ideje kb. 50 nap embernél), néhány ember kizárta az étrendből, megfosztva magát az egészséges omega-3 zsírsavaktól. Tekintettel arra, hogy a nagy dózis mérget okoz, dönthet úgy is ritkábban fogyasszon halat, változtassa meg a fogyasztott hal típusát, vagy koncentráljon az alacsonyabb higanytartalmú halak kiválasztására.
Az élelmiszer-növényvédőszer-maradékok egy másik gyakori probléma
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának (USDA) Peszticidadatok Programja (PDP) azonban következetesen megállapította, hogy a piacon lévő élelmiszerek túlnyomó többségében maradványok vannak a Környezetvédelmi Ügynökség (EPA) által megállapított tolerálható határértékek alatt. Ezenkívül az öblítés, a hámozás, ha lehetséges, és a főzés csökkentheti az ételben maradt peszticidek mennyiségét.
A mérgező vegyület kontextusból való elnevezése túl egyszerű. Más tényezők, különösen az adagok határozzák meg, hogy egy anyag, akár szintetikus, akár természetes, veszélyt jelent-e az egészségre.
A test tisztításra/méregtelenítésre szorul?
Még akkor is, ha egy anyag valóban káros, a méregtelenítés/tisztítás nem segít. Az akut toxicitás valószínűleg orvosi vészhelyzet lesz, míg a krónikus toxicitást a jól táplált test kezelheti a legjobban - nem pedig egy paprikával töltött limonádé-diéta gyengíti. A máj, a vesék, a tüdő és néhány más szerv folyamatosan dolgozik a káros anyagok és az anyagcsere-termékek megszüntetésén. Nincs szükségük segítségre a nyomorult étrendben.
Tehát ne válassza a limonádét bors infúzióval. De mi a helyzet a kereskedelmi termékekkel? Sajnos egy 2009-ben végzett felmérés azt találta 15 méregtelenítő étrend-kiegészítő mögött egyetlen vállalat sem tud bármilyen bizonyítékot szolgáltatni hatékonyságukról (vagy biztonságukról). Rosszabb esetben a vállalatok meg sem tudták nevezni a termékeik által megcélzott méreganyagokat vagy egyszerűen megállapodni a "méregtelenítő" szó meghatározásáról.
Az a tény, hogy egyetlen vállalat sem tudja megnevezni termékének célméregét, csak azt mutatja, hogy ezeknek a termékeknek milyen kevés tisztító hatása van. A kezelés hatékonyságának tudományos megalapozásához a kutatóknak először azonosítaniuk kell a toxint, hogy az pontosan meg tudja mérni a testben történő felhalmozódást.. Csak ezután tudom megvizsgálni a különféle vegyületek hatásait, és ha találok olyat, amely befolyásolja a toxint, feltárhatok egy hipotézist a működéséről.
Például az emlősökben felhalmozódó szerves klór-peszticidek hatásait vizsgáló tudósok nemcsak tudják és ismerik a kutatott toxin nevét, de megállapították, hogy felhalmozódását korlátozhatja az elhízás elleni gyógyszer, az Orlistat.
Az emberi testben alacsony a káros elemek mennyisége, mint például nehézfémek vagy bizonyos zsírban oldódó anyagok, de rendelkezik mechanizmusokkal, amelyek idővel kiküszöbölik őket. Még a nehézfém mérgezés is ritka, és akkor is az kelátképző szerekkel kezelik, nem diétákkal vagy méregtelenítő termékekkel.
A tudomány mondanivalója
A tisztító/méregtelenítő vizsgálatok ritkák, és egy nemrégiben készült áttekintés szerint nem túl meggyőzőek, mert "kis mintaméret, mintavétel, kontrollcsoportok hiánya, önállóság és inkább kvalitatív, mint kvantitatív mérések" miatt szenvednek. . Annak ellenére, hogy nincs bizonyíték a hatásainak alátámasztására, a méregtelenítő étrend és a kereskedelmi tisztítás továbbra is népszerű, részben azért, mert sok anekdotikus jelentés alátámasztani látszik hatékonyságukat a fogyás és az általános egészségi állapot szempontjából.
Az anekdotikus tisztítás előnyeinek ismertetése
Miért terjednek szájon át ezek a méregtelenítések/testtisztítások, annak ellenére, hogy nincs bizonyított előnye? Az egyik válasz: gyors fogyás. Ami nagyszerű lehet ... ha a fogyás mindig zsírvesztést jelent.
Egy gramm glikogén raktározásához a májban és az izmokban a test 3 gramm vizet használ. A glikogén 24-48 óra alatt könnyen kimerül, ha a szervezet nem kap elegendő szénhidrátot, ami néhány kilogrammos fogyáshoz vezet. A rendszeres étrend folytatása után azonban a glikogén és a víz sietve visszatér.
Az ideiglenes súlycsökkenés azonban sok embert a következő egészségügyi előnyöknek tulajdonít a kúrának. Ezenkívül a legtöbb ember rosszul étkezik, és a méregtelenítő étrend általában a zöldségek és gyümölcsök körül forog. Ezért a méregtelenítő étrend a legtöbb számára kevés kalória, de paradox módon több vitamin és más értékes mikroelem fogyasztását jelenti. Ebben az esetben, A diéta valóban előnyös, de nem annyira, mint amennyit egy állandó egészséges étrend megérne.
Tehát a „tavaszi nagytakarítás” helyett inkább az egészséges szokásokra összpontosítson, amelyeket támogathat, például napi tápláló ételeket. A gazdag fehérjék, a leveles zöldségek és a vitaminokban gazdag ételek nemcsak ízletesebbek, mint egy lemosók, hanem a test számára is jobbak.
Spórolj a pénzeddel
Azok az emberek, akik egészséges és kiegyensúlyozott étrendet fogyasztanak, amely főleg teljes ételekből áll, minimális feldolgozhatóság mellett, nem kerülhetik el teljesen az egyes ételeket vagy éttermeket. De ezt természetesen nem szabad méregtelenítő kezelésekkel követni. Engedje meg, hogy természetes méregtelenítő rendszere foglalkozzon a "toxinokkal".
Javasoljuk, hogy olvassa el a következőket is: