A méregtelenítő csicsóka és a Saint-Jacques leves felfedezi a Femme Actuelle receptjeit
Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !
Hozzávalók
- 500 g csicsóka
- 2 krumpli
- 1 csirkehúsleveskocka
- Organikus dióolaj
- 4 fésűkagyló (vagy 6 p. Köteg)
Előkészítési lépések
1. Hámozza meg a csicsókát, majd blansírozza 3-4 percig 1 liter forrásban lévő vízben. Dobja el azt az első vizet.
2. Hámozza meg a burgonyát és vágja kockákra, majd a lecsöpögtetett csicsókával 1 liter forrásban lévő vízbe merítse. Adjuk hozzá az alapkockát. Főzzük 20 percig.
3. Melegítsen fel egy serpenyőt nagy lángon kevés dióolajjal, hogy a vastagságban kettévágott fésűkagyló elszakadjon.