A mérlegem a 6. felé tart
Tag 2003. december 24-től
104 hozzászólás (ø0.02/nap)
nagyon jól érzi magát, egye meg a telóm (szénhidrát nélkül), és este folytassa az imádott boromat. Fogyasszon fél liter édes savót naponta kétszer, és természetesen 2 liter vizet.
Csak köszönetet mondhatok 3sat ezért a jó hozzájárulásért!
Tag 2003. november 2-tól
2,868 hozzászólás (ø0.46/nap)
2004. március 21-től tagja
3450 hozzászólás (ø0,57/nap)
Tag 2003. december 1-től
12 579 hozzászólás (ø2.03/nap)
Ezt megtaláltam a 3Sat honlapján, amikor beírtam a power food kifejezést.
Szerintem ennek többnek kell lennie, mint elegendő olvasmány.
Lényegesen nagyobb lendület
Power food táplálkozás - töltse fel a testet energiával
A maraton előtti tésztabuli, az éhség elleni bár, a müzli a nap kezdetére: a szénhidrátokat nem csak a fizikai erőnlét és a sportolók teljesítményének tekintik. Sportorvosi szakember Dr. Klaus Gerlach viszont a rendszeres \ "Powerfood \" hetekre támaszkodik, kevés szénhidráttal, sok fehérjével és mindenekelőtt a megfelelő ételválasztással.
Dr. Klaus Gerlach
Erőteljes táplálékkal a sportolók, de mindenki, aki egészségtudatos, megtalálja a fizikai egyensúlyát és feltöltheti az akkumulátort. Szerint Dr. Gerlach véleménye szerint sok más táplálkozási koncepció a magas szénhidrát-bevitelre összpontosít, különösen a sportolók számára. De a test csak bizonyos mennyiségű szénhidrátot képes tárolni az izmokban és a májban. Ha az üzletek megteltek, zsírokká alakulnak.
Dióhéjban - a tápprofil:
Power food étrend évente legalább kétszer, két-négy hétig.
A test megtisztul és az egészség megerősödik.
Siker körülbelül 14 nap után: lényegesen nagyobb lendület a mindennapi életben.
Rendszeres étkezés két-három óránként.
Tabu a tápszeres hetek alatt: cukor, édesség, tészta, rizs, kenyér, szóda.
Találati lista: Tejtermékek, különösen édes tejsavó, hal és hús, zöldségek és saláták, kenyér, víz.
Egyél sokat - és még mindig fogyj.
A szénhidrátok hullámvasútra mennek velünk
A vércukorszint is emelkedik a sok szénhidrát miatt. A test az inzulin felszabadításával reagál, aminek következtében a vércukorszint ismét csökken. Ezen állandó ingadozások kiegyenlítése stressz alá helyezi a testet és megakadályozza az egyenletes motivációt. Hosszú távon akár inzulinrezisztencia is kialakulhat, legrosszabb esetben cukorbetegség is kialakulhat.
A magas szénhidráttartalmú étrend a bél egyensúlyhiányához is vezethet. Dr. Klaus Gerlach még "mérgezésről" is beszél. Ez együtt jár a Candida gombák fokozott kolonizációjával. A gomba főleg cukoron, azaz szénhidrátokon él, amelyeket kivon a szervezetből. Ez fáradtsághoz, sóvárgáshoz, fáradtsághoz, kedvetlenséghez, alvászavarokhoz, viszketéshez, bőr- és körömfertőzésekhez és allergiákhoz vezet.
Az erő étel titka: minőség helyett mennyiség
A Powerfood állítólag helyreállítja az egyensúlyt - a bélmérgezés és a vércukorszint ingadozásának kiegyensúlyozása érdekében. A szénhidrátok ezért jelentősen csökkennek, és nő a fehérje bevitele. Tehát a powerfood titka a tápanyagok eloszlásában és így az étel kiválasztásában rejlik, nem pedig a kalória és az élelmiszer mennyiségének csökkenésében.
Fogyjon anélkül, hogy éhes lenne
A powerfood meglepő és sokak számára pozitívuma az, hogy sokat ehetsz, és így is fogyhatsz. Senkinek nem kell éheznie, hogy elérje ideális súlyát! Tanulmányok kimutatták, hogy a magas szénhidráttartalmú diéták támogatják az úgynevezett katabolikus anyagcserét: Ez azt jelenti, hogy az izmok lebomlanak, és a kívánt súlycsökkenést elsősorban a víz eltávolításával érik el.
Nincs hisztéria a zsírról
Ezzel szemben a Powerfood anabolikus hatást fejt ki a fehérje miatt, ami izomépítést vagy fenntartást jelent. Zsírokat is használnak. Dr. Gerlach figyelmeztet a hisztériára, hogy minél kevesebb zsírt fogyasszon a fogyás érdekében. Mivel a zsírok nélkülözhetetlenek a vitaminok "metabolizálásához" - zsírok nélkül az immunrendszer a pincébe esik, és növekszik a fertőzésekre való hajlam.
Méregtelenítés hatalommal
Az erőteljes táplálék pozitív hatása számos: a beleket és a testsejteket méregtelenítik, és a salakanyagokat eltávolítják. Ezenkívül javul a test összetétele, és a bőr érezhetően feszesebbé és tisztábbá válik. Mellékhatás a fogyás - sok étkezés ellenére.
Azonnal érezheti a változást: stimulálja az anyagcserét, és a WC-re való járás meglehetősen gyakori. Bármennyire is idegesítő - ez jó jel! Mivel a test a vesén és a beleken keresztül méregtelenít. A fáradtsági rohamok eltűnnek, a test védekezőképessége stabilizálódik. A hasnyálmirigy szintén enyhül a csökkent inzulin felszabadulás miatt.
Lényegesen több energia két hét után
Hosszú távon a test megfelelő táplálkozással történő rendszeres tisztítása az általános egészségi állapot javulásához vezet. Körülbelül két hét múlva sokkal több energiát fog érezni magában, és kivirágzik Dr. Gerlach.
A híres éhségágtól való félelem
A sportolók különösen attól félnek, hogy éhesek, a teljesítmény hirtelen csökkenése, ha nem fogyasztanak elegendő szénhidrátot. A sportorvos orvos szerint éhség azonban nem fordulhat elő: Erőteljes táplálékkal nagy értéket tulajdonítanak a rendszeres étkezésnek; két-három óránként esznek valamit. Az inzulin felszabadulása a minimálisra csökken az alacsony szénhidráttartalom miatt. Ez fenntartja az egyensúlyt.
Édes savó, mint nélkülözhetetlen segítő
Ebben fontos szerepet játszik az édes tejsavó. Egyrészt a belekben történő öblítéssel indítja el a méregtelenítést. Másrészt az édes savó laktóztartalma stabilan tartja a vércukorszintet. Megakadályozza a szervezet túlsavasodását is: sok fehérjében gazdag étellel ellentétben az édes tejsavónak alapvető és így kiegyensúlyozó hatása van.
Rendkívül méregtelenítő hatás
A tejsavó legfontosabb hatása a gyomor-bél traktusban van. Laktóz- és tejsavtartalmával elősegíti a bélflóra természetes regenerálódását. Tejsav-környezetet hoz létre, amely kedvezőtlen a káros csírák gyarmatosításához. Ez lehetővé teszi a belek számára, hogy jobban képezzen antitesteket. Az édes tejsavó rendkívül méregtelenítő hatású, de eltávolítja a vizet a szervezetből. Ezért sok vizet is kell inni.
A tejsavó tejtermék, amelyet sajt és kvark előállításával nyernek. Annak érdekében, hogy tartós legyen, az extrakció után azonnal megszárítják. Ez megőrzi a fontos, jobbra forgó tejsavmolekulákat. Az édes tejsavó számos B-vitamint, kalciumot, káliumot, bioaktív anyagokat, laktózt és kiváló minőségű fehérjét is tartalmaz. Ezért a diéta során az izmokból nem bomlik le endogén fehérje.
Kivétel a cukortiltás alól
De a laktóz (tejcukor) vitathatatlanul szintén szénhidrát! A laktóz különlegessége azonban, hogy a belekben lévő gombák nem képesek metabolizálni, mint más szénhidrátok (pl. Cukor). A laktóz kivétel a cukor tilalma alól az erőteljes étrendben. Az édes tejsavó kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy tiszta édes tejsavó adalékanyagok nélkül. Por formájában kínálják.
Élelmiszer legalább évente kétszer
Dr. Klaus Gerlach azt javasolja, hogy a hatás elérése érdekében legalább két hétig tegye ki az erőteljes ételeket. \ "A legnehezebbek négy vagy akár nyolc hétig is elhúzhatják. Ha azonban több mint négy hétig van tápszered, akkor laboratóriumi ellenőrzést kell végezned az orvossal közben" - mondja a sportorvos. A Weiler bei Bingen orvosa azt tanácsolja, hogy évente legalább kétszer, minden alkalommal két hétig tegye az ételt az étlapra.
A Powerfood erősíti és stabilizálja az immunrendszert. Ezért jó ez a diéta azok számára is, akik nem "immunegészségesek" - mondja dr. Gerlach. Az erőteljes ételek azonban nem ajánlottak súlyos betegségben szenvedőknek. Ha bármilyen egészségügyi problémája van, beszéljen kezelőorvosával, mielőtt megkezdi az étrend megváltoztatását.
Az alábbiak tabutartalmúak a tápszeres étrend alatt:
Mindenféle cukor, cukros ételek és mindenféle édesség
Méz, lekvár, zselé, lekvár
Tészta- és lisztételek, például fehér lisztből készült termékek, tészta, kenyér, zsemle, müzli
Rizs (dehidratált, vizet szív a belekből)
Édes gyümölcs nyersen vagy főzve, például szőlő, eper, körte, őszibarack, narancs, szilva, ananász, banán, cseresznye
Gyümölcslevek, édesített italok, például szóda, kóla, sör, édes borok is
Burgonya (napi 200 grammig; a burgonyának lúgos hatása van, kevesebb ingadozást okoznak a szervezetben, mint tésztával vagy rizzsel)
ropogós kenyér
Édes savó
Tej és tejtermékek, például író, tejsavó, savanyú tej, kefir, joghurt, cukor nélküli kvark, sajt (író: minden bélgomba ellensége; a kvark nem annyira tisztító, mint például az író vagy a kefir)
Hal és hús, beleértve a kolbászt is (a magas fehérjeszükséglet kielégítése érdekében)
Tojásos ételek (heti 2-3 tojás)
Bármilyen zöldség (a zöldségek nagyon fontosak: úgy viselkedj, mint egy seprű a belekben, hozd ki a salakot és a gombát; ehetsz annyi zöldséget, amennyit csak akarsz)
Saláta minden változatban
Fűszerek minden változatban
Savanyú gyümölcsök, például citrom, grapefruit, savanyú alma
húsleves
Víz- és kalóriamentes italok, például szénsavas ásványvíz, gyógynövény- és gyümölcsteák: legalább három liter naponta; Kávé és fekete vagy zöld tea: csak egy vagy két csésze naponta; száraz bor: egy pohár
Zsírok, mint az olaj (jobb növényi, mint állati zsír)
Szója termékek (magas fehérjetartalommal)
Az étel kiválasztásánál természetesen a minőségre is figyelni kell. Célszerű biotermékeket használni.
Mit kellene még tudni
Zöldségek és saláta naponta kétszer szerepel a programban. De ehet annyit, amennyit csak akar. A hús esetében napi 100-120 grammra, a halakra 150 grammra kell korlátoznia magát. Ha akarja: gyümölcs gyümölcs naponta egyszer.
Az édes tejsavóra az alábbiak vonatkoznak: napi egy liter; a legjobb reggel, mert az édes tejsavó megindítja az anyagcserét, ezért este kevésbé kedvező (mivel gyakrabban kell WC-re menni).
Az írót főleg este fogyasztják, amikor pihen: Ha a bélflóra nem optimális, akkor az író fehérjéi ebben az időben a bélbaktériumokat képesek megtámadni. Ajánlás: napi fél liter.
Példa egy tápnapra:
1. Reggeli (kb. 8 óra):
0,5 liter édes tejsavó, 2-3 szelet kenyér, kolbász vagy sajt, joghurt, paradicsom, kávé vagy tea cukor nélkül
2. reggeli (10 óra körül):
0,5 liter édes tejsavó, uborka, paradicsom, savanyú tej, kvark, író
Ebéd (kb. 13 óra):
Hús (pl. Marhahús, bárány vagy baromfi) vagy hal, legfeljebb 200 gramm burgonya, saláta, zöldség (vagy hasonló az első reggelihez)
Kávészünet:
Ropogós kenyér, kvark, zöldségek, például paradicsom vagy uborka, író
Vacsora:
Salátalemez vagy zöldségfélék, 1-2 szelet ropogós kenyér, kolbász vagy sajt, cukormentes italok
Éjszakára:
Egy pohár író vagy kefir
Az összegek az Ön magasságától és súlyától függően változhatnak.
Dr. Klaus Gerlach
Katrin Schwing
A nagy teljesítményű sportolók tápanyagokra is támaszkodnak
Orvosi munkája mellett dr. Klaus Gerlach a hegyikerékpár ász Katrin Schwing is. A 31 éves versenyző a német sífutó-válogatottért versenyez, és az idei nagy célja az, hogy részt vegyen az athéni olimpiai játékokon.
Edzője speciális táplálkozási tervet állított össze számára, mert a sérülésekkel járó nehéz szezon, sok verseny és kemény edzés után a teste savas volt és lecsapolt. \ "A Powerfood a savtartalom ellensúlyozásának és a szükséges energia újbóli megadásának volt a módja Katrinnak" - mondja dr. Gerlach. Ezenkívül az étrend megváltoztatása azt a célt tűzte ki célul, hogy bizonyos súlyokat csökkentsen a könnyedség és az elevenség megszerzése érdekében.