A mérsékelt sörfogyasztás nem hízik meg - PRwave - üzleti hírek, marketing hírek, esettanulmányok, hírek
A kutatások azt mutatják, hogy mértékkel, férfiaknál napi 660 ml-ig, nőknél pedig 330 ml-ig fogyasztva a sör része lehet egy felnőtt egészséges életmódjának. A sör, mint minden más étel vagy ital, tartalmaz kalóriákat, de a sör kalóriabevitele alacsony: 100 ml 5% alkoholt tartalmazó sör ugyanannyi kalóriát tartalmaz, mint hasonló mennyiségű narancslé (42 kcal), és lényegesen több kevesebb, mint 100 ml vörösbor (71 kcal) vagy tej (47 kcal).
"Alacsony kalóriatartalmának és 100% -ban természetes összetevőinek köszönhetően a sör ásványi anyagokat, vitaminokat és nélkülözhetetlen antioxidánsokat juttat a szervezetbe. Ezen túlmenően, ha mértékkel fogyasztják, a sör az egészséges életmód része lehet, mivel a komlóból származó bizonyos anyagok elősegíthetik az elhízás megelőzését, szabályozhatják a túlzott zsírlerakódást az ereken és növelhetik a jó koleszterin (HDL) szintjét. - jelentette ki Dr. Corina Zugravu, a Sör-, Egészség- és Táplálkozástudományi Kutatóközpont elnöke.
Általánosságban úgy tűnik, hogy az elfogyasztott alkohol kis vagy mérsékelt mennyisége nem valószínű, hogy az elhízás kialakulásának kockázati tényezője lenne, de összehasonlítva az alkohollal való visszaéléssel.
A testsúlyt befolyásoló tényezők
Nem: A kutatók azt állítják, hogy a nőknél kisebb a testtömeg-növekedés kockázata, ellentétben a férfiakkal. Egy populációs tanulmány azt mutatja, hogy a posztmenopauzás nőknél, akik mérsékelten fogyasztanak alkoholt, viszonylag alacsony a túlsúlyos (35% -kal alacsonyabb) vagy az elhízott (88% -kal alacsonyabb) kockázat ¹.
Mennyiség: bár gyakran fogyasztják, a sör nem jár kis vagy közepes mennyiségű súlygyarapodással. A férfiak körében végzett tanulmány eredményei azt mutatják, hogy azoknak, akik naponta, mérsékelt mennyiségben sört ittak, alacsonyabb volt a testtömeg-indexük és kisebb a derékbőségük, mint azoknál, akik nagyobb vagy ritkább mennyiségeket ittak2.
1 Thomson CA, Wertheim BC, Hingle M és mtsai. (2012). Alkoholfogyasztás és testtömeg-változás a posztmenopauzás nőknél: a Women's Health Initiative eredménye.
² Dumesnil C, Dauchet L, Ruidavets JB et al. (2013). Alkoholfogyasztási szokások és testtömeg.