A mérsékelt sörfogyasztásnak több előnye van, mint azt elképzelheti; A Chic Boutique
Nyár van, és szeretnénk teljes mértékben élvezni az ünnepeket, beleértve kedvenc ételeink vagy italjaink fogyasztását. De álmodunk a fürdőruha tökéletes testéről is. Hogyan lehet mindet összeegyeztetni?
Annak érdekében, hogy megtalálhassam a gyakorlatban is alkalmazható egyszerű választ, amely preferenciáinktól függetlenül mindannyiunkra érvényes, sikerült megállapítanom a legtöbb táplálkozási cikkben közös következtetést, amelyet eddig olvastam. És ez a következtetés egy egyszerű és nagyon könnyen megvalósítható elvre utal: mértékletesség.
Vagyis a jó testi és lelki állapot érdekében élvezhetjük az összes tetsző ételt vagy italt, feltéve, hogy ezt mértékkel tesszük.
Nem mindig vannak egyértelmű utalások a mérsékeltnek tekintett mennyiségre bármilyen típusú étel vagy ital esetében, ezért úgy döntöttem, hogy ezúttal a nyári csillagok egyikével állok meg: a sörrel.
Nyáron minden eddiginél valószínűleg úgy érzi, hogy hideg sörre van szükség, hogy lehűljön, de szerintem jó, ha minden információ rendelkezésére áll, hogy megalapozott döntést hozzon. Ezért a következőkben megpróbálom tisztázni a sörfogyasztással kapcsolatos szempontokat, de azt is, hogy mit jelent a mérsékelt sörfogyasztás.
Mérsékelt sörfogyasztás
Először határozzuk meg a mérsékelt sörfogyasztást. Mivel a mérsékelt fogyasztásnak megfelelő sörmennyiséget nagyon egyértelműen meghatározták.
Habár mindegyikünk fizikai adatai különböznek (kortól, nemtől, magasságtól vagy testsúlytól függően), a kutatók meghatározni tudták ezt a mérsékelt sörfogyasztást. Mérsékelt fogyasztásnak nevezem azt a sörmennyiséget, amely olyan területen tart minket, amely nemcsak egészségkockázatoktól mentes, de akár valódi, tudományosan bizonyított előnyökkel is járhat.
Így az Egészségügyi Világszervezet mérsékelt sörfogyasztást határozott meg: férfiaknál napi 660 ml, nőknél 330 ml/nap mennyiséget. 5% alkoholtartalmú sörről beszélünk!
A mérsékelt sörfogyasztás pozitív hatásai
Az idők folyamán számos pozitív hatás jelentkezett, csak a mérsékelt sörfogyasztás körülményei között. A legegyszerűbb mód, ahogy a kutatók megmutatták, hogy az elfogyasztott sör mennyisége hogyan befolyásolja a test jólétét, a "J görbe", azaz mérsékelt fogyasztás esetén bizonyos betegségek kialakulásának csökkenő kockázatával és a fogyasztással összefüggő növekvő kockázattal jár. bántalmazó.
Azoknak a felnőtteknek, akik napi egy vagy két pohárra korlátozzák a sörfogyasztásukat, kisebb a szív- és érrendszeri betegségek, a 2-es típusú cukorbetegség és a demencia kockázata.
A mérsékelt alkoholfogyasztást azonban mindig kiegészítésnek kell tekinteni, és nem alternatívának kell lennie más egészséges szokásoknak, amelyek szintén csökkentik a krónikus betegségek, például a szívkoszorúér-betegség és a cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
A sörivók hosszabb várható élettartammal rendelkeznek
Ha mérsékelt sörfogyasztás esetén alacsonyabb a szív- és érrendszeri betegségek vagy a 2-es típusú cukorbetegség kockázata, normális, hogy a halálozás relatív kockázata általában alacsonyabb (körülbelül 10% -kal), ami körülbelül 20 g sör fogyasztásával jár. férfiaknál napi alkohol, nőknél napi 10 g alkohol.
A sörnek csak természetes összetevői vannak
A sör természetes "élelmiszer", amelyhez nincs szükség tartósítószerekre, alkohol és komló van benne, mindkét összetevő természetes tartósítószer.
A sör nem hízik meg
Mivel a sör természetes alapanyagokból készül, a sör nem tartalmaz sok kalóriát. Egy 250 ml-es pohár sör ugyanannyi kalóriát tartalmaz, mint egy 250 ml-es pohár narancslé (105 kcal).
A sörben a kalóriák körülbelül kétharmada a benne lévő alkoholból, a szénhidrátok egyharmadából és elhanyagolható mennyiségű fehérjéből származik (az arányok az összetételtől, az erősségtől és a sör elkészítésének módjától függően változhatnak). A férfiak körében végzett vizsgálat eredményei azt mutatják, hogy azoknak, akik naponta, mérsékelt mennyiségben fogyasztottak sört, alacsonyabb volt a testtömeg-indexük és kisebb a derékbőségük, mint azoknál, akik nagyobb vagy ritkább mennyiségeket fogyasztottak.
A sör hidratál
Lehet, hogy nem ismeri, de alkoholmentes változatában a sör nem csak sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz - 50 kcal/250 ml, de alternatívája is lehet a hidratálásnak a forró nyári napokban vagy egy tornaterem után. vagy a szabadban. A sör több mint 90% szénhidrátot, nátriumot és vizet tartalmaz, amelyek fontos elemek a testedzés utáni gyógyuláshoz.
Az egyetlen olyan ital, amely nyáron hidratál és kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a sör: édesítetlen tea, fekete kávé és víz.
A sör B-vitaminokat tartalmaz
A sör tápanyagokat, különösen B-vitamint és folsavat tartalmaz, amelyek segítenek csökkenteni a szívroham kockázatát. A sör oldható rostot is tartalmaz, amely megakadályozza a zsírok felszívódását.
Összefoglalva, bár a mérsékelt sörfogyasztás jótékony hatással lehet az egészségre, és beépülhet az egészséges életmódba, az egészséges életmód érdekében nem szabad mérsékelt mennyiségben fogyasztani a sört. Az általunk fogyasztott ételeket és azok hatásait integráltan, az egész életmód során kell szemlélni.
Az egészséges életmód biztosítása érdekében az Egészségügyi Világszervezet javasolja a magas gyümölcs- és zöldségfogyasztást, a zsír-, cukor- és sóbevitel csökkentését, valamint a sok testmozgást.
Ha sört iszol, fontos, hogy ezt felelősen és mértékletesen tedd. Mert csak a mérsékelt sörfogyasztás befolyásolhatja pozitívan az egészségét.