A mesterséges édesítőszerek magas fogyasztásával járó betegségek
A mesterséges édesítőszerek súlygyarapodáshoz és az elhízás, a cukorbetegség, a magas vérnyomás és a szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázatához társulhatnak - derül ki a Journal of the Canadian Medical Association (CMAJ) folyóiratban közzétett új tanulmányból, amelyet hétfőn idéz az MedicalXPress.
A mesterséges édesítőszerek, például az aszpartám, a szukralóz és a stevia növekvő fogyasztása a legfrissebb adatok szerint negatív hatással lehet az anyagcserére, a bél mikroflóra és az étvágyra, bár a bizonyítékok még mindig egyértelműek.
A mesterséges édesítőszerek használata, valamint a testtömegre és a szív- és érrendszeri egészségre gyakorolt hosszú távú káros hatások közötti kapcsolat jobb megértése érdekében a Manitobai Egyetem George & Fay Yee Egészségügyi Innovációs Központjának tudóscsoportja (Kanada) 37 vizsgálat szisztematikus áttekintését végezte el, átlagosan 10 év alatt, összesen 400 000 ember bevonásával.
Ezen vizsgálatok közül csak 7 volt randomizált, kontrollált vizsgálat (a klinikai kutatás fő standardja), 1003 ember bevonásával, akiket átlagosan 6 hónapon keresztül figyeltek.
A vizsgálatok nem mutatták ki a mesterséges édesítőszerek következetes hatását a fogyásra, hosszabb távú kutatások pedig összefüggést mutattak ki az ilyen termékek fogyasztása és az elhízás és elhízás, a magas vérnyomás, a cukorbetegség kockázatának relatív növekedése között, szív- és érrendszeri betegségek és egyéb egészségügyi problémák.
"Annak ellenére, hogy emberek milliói rendszeresen fogyasztanak mesterséges édesítőszereket, jó néhány beteget bevontak e termékek klinikai vizsgálataiba" - mondta Dr. Ryan Zarychanski, az egyetem Rady Orvostudományi Karának adjunktusa. . "Megállapítottuk, hogy a klinikai kutatásokból származó információk nem támasztják alá egyértelműen a mesterséges édesítőszerek várható előnyeit a súlykontrollban" - idézte Zarychanski szavát az Agerpres.
"Óvintézkedésekre van szükség mindaddig, amíg a mesterséges édesítőszerek hosszú távú egészségkárosító hatásait teljes mértékben le nem jellemzik" - mondta Dr. Meghan Azad, ugyanezen a karon tanársegéd, egy új tanulmány szerzője, amelynek célja felmérni ezen termékek hatását terhes nők és gyermekeik, súlyuk, anyagcseréjük és bélbaktériumaik.