A méz a cukor alternatívájaként.
Ez a webhely sütiket használ. Webhelyünk használatával elfogadja, hogy sütiket állítsunk be. További információ
litorina
Az új lila szakácskönyvben olvastam, hogy az agavé szirupot takarékosan lehet használni cukor helyett alternatívaként.
Ha olyan mézet vásárol, amely nem keveredett cukorral, akkor az tiszta virágméz,
Nem lehet probléma, ha ezt agave szirup helyett használjuk ?
silke73
Mod. LOGI módszer + általános a táplálkozásról és az egészségről
Van különbség a méz és az agave szirup között. 100 g agave szirup GL-értéke 9, méz = GL 40–100 g. A cukor GL-je 68. Ettől eltekintve, a cukorhoz képest kevesebb agave-szirupra van szükség, az édesítő erő erősebb. A vércukorszintre gyakorolt hatás a legkevesebb agave szirup esetén, de fruktóz, és nem ajánlott nagyobb mennyiségben vagy izolált formában.
A legjobb lenne a lehető legkevesebbet édesíteni !
Üdvözlettel
Ruth
litorina
Egyes régiókban cukrot adnak a méhekhez, ne kérdezd, hogyan működik, nem vagyok méhész.
Ezt csak egyszer olvastam.
Ha érdekel, kattintson ide:
honig-portal.de/fuetterung.html
köszönöm a választ.
A háztartásomban nincs cukor, csak egy kis méz.
Süteményt akart sütni, és édesítőszerekre volt szüksége.
Vettem egy kanál mézet, az bevált.
LG
Litorina
Johanna Taoya
Még ha mást sem adnak is hozzá a mézhez, magas a fruktóztartalma, és glikémiás terhelése jelentősen nagyobb, mint az agave-szirupé.
De mindaddig, amíg egy egész torta 1 evőkanálnyi tartományában van, alig számít, mit használ édesíteni.
Ez valójában csak az adagonkénti teljes szénhidrátmennyiségtől függ.
Monika_M
Johanna Taoya ezt írta:
És sajnos sok méhész - főként a dél-európai országokban - nyáron is táplálja ezt az olcsó cukormintát a méheknek, hogy növelje a hozamot.
Vessen egy pillantást a mézes címkékre - mindez Európából származó vegyes méz !
Nem, ha a megfelelő méhész méze
Johanna Taoya
Persze az ár és az íz alapján is meg tudja állapítani.
Jól vagyok, tudok szorgalmasan dobni a mézet, és nem kapok étvágyat, kivéve egy eperes tekercset, soha nem szerettem a mézet.
litorina
Portugáliámból származik a mézem, nem garantált a kiegészítő etetés sem nyáron, sem télen.
Most csak elhiszem.
Nyáron további etetés nem megengedett.
A kérdés az, hogy minden méhész betartja-e ?
Shorty Hamburg
Ruth ezt írta:
Van különbség a méz és az agavé szirup között. 100 g agave szirup GL-értéke 9, méz = GL 40–100 g. A cukor GL-je 68. Ettől eltekintve, a cukorhoz képest kevesebb agave-szirupra van szükség, az édesítő erő erősebb. A vércukorszintre gyakorolt hatás a legkevesebb agave szirup esetén, de fruktóz, és nem ajánlott nagyobb mennyiségben vagy izolált formában.
A legjobb lenne a lehető legkevesebbet édesíteni !