A mézes és fahéjas sütőtök alacsony kalóriatartalmú, és megakadályozza a rák kialakulását
Az egyik leggyakoribb zöldség, a sütőtök gazdag antioxidánsokban és vitaminokban. Alacsony kalóriatartalmú, bőségesen tartalmaz A-vitamint, polifenolos flavonoidokat és karotint.

A jelentős béta-karotin (120 mg), kálium (230 mg), szerény mennyiségű nátrium (2 mg) és kevés kalória (13/100 g) miatt a sütőtök segít megvédeni a szívbetegségeket, a rákot és a mentális diszfunkciókat.
A sütőtök második fontos "összetevője" a kálium. Ez az ásványi anyag energiával tölti el és szabályozza vérnyomását. Ezenkívül a magas rosttartalom biztosítja az emésztés megfelelő működését, és megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségek, az aszténia és a rák kialakulását.
A méz és a fahéj szintén kiváló gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, köszönhetően az egyes elemek sokaságának: vitaminok, ásványi anyagok, cukrok, enzimek, szerves savak, antioxidánsok.
Ez a kombináció segít megelőzni a rákot és a szívbetegségeket, és szabályozza az emésztőrendszer működését. A fahéj a vércukorszintre is hat, segít megszüntetni azt, mielőtt zsírgá alakulna.
Az elkészítés módja
Hozzávalók: tök, fahéj, méz, citromhéj.
Elkészítés: vágjuk a tököt nagyobb darabokra, a kívánt formára, majd tegyük egy olajjal kikent serpenyőbe, majd tegyük alacsony lángon a forró sütőbe. Kb. 30-35 percig sütjük. Miután kihűlt, kenje meg mézzel, és szórja meg fahéjjal és citromhéjjal.