A mézharmat dinnye már 4000 évvel ezelőtt megnőtt
Tartalomjegyzék mézharmat dinnye
Népszerű termékek boltunkból
A mézes dinnye egyfajta dinnye, és világszerte nagy népszerűségnek örvend. A sok tápanyag miatt nagyon egészséges.
A mézes dinnye termesztése
Ellentétben azzal, amit sokan gyanítanak, ez a dinnyefajta nem tartozik a gyümölcshöz, inkább egy tök növényt képvisel, inkább hasonlít az uborkához, mint például a rokon görögdinnyéhez. A mézes dinnye pontos eredete nem ismert, de feltételezhetően Afrikában található. Körülbelül 4000 évvel ezelőtt Egyiptomban vagy Perzsiában termesztették a mézes dinnyét. Innen eljutott az ázsiai régióba, ahol tovább fejlesztették. Manapság az ízletes dinnyék elterjednek az egész világon, a Németországban kínált dinnyék elsősorban Algériából és Franciaországból származnak.
- Ezeket a dinnyéket főleg júniusban és szeptemberben termesztik. Exportáláskor a kereskedők a négy és hat kilós dinnyét részesítik előnyben. Néha még éretlenek, de érik, amikor más országokba exportálják őket.
Kalória, vitamin és tápanyag a mézes dinnyében
- Ez a fajta dinnye magas víztartalmú, 85-90 százalék között van. Emiatt a mézes dinnye íze friss és lédús.
- Ezekben a dinnyékben alig van kalória, csak 50 kalória/100 gramm.
- A mézből készült dinnye viszont magasabb fruktózt tartalmaz, mint a görögdinnye.
- Ebben a fajta dinnyében sok vitamin található. A B1, B2 és C vitamin mellett ez a dinnyefajta A-provitamint tartalmaz, amelyet az emberi szervezet átalakít A-vitaminná.
- Ez a dinnyefajta gazdag ásványi anyagokban is. Vas, nátrium, magnézium és kalcium található a mézes dinnyében.
- A mézes dinnye nemcsak evésre jó. Pépjük például szépségápolási termékként is használható. Mivel az E-vitamin nedvességet biztosít, a pép lehet a nyugtató arcmaszk alapja.
A mézharmatos dinnye különféle fajtái
Ennek a dinnyefajtának többféle fajtája van, amelyek másképp néznek ki. Héjuk sima vagy kissé szemölcsös. A bőr alatt fekszik a friss pép, amely sárga, zöld vagy kissé fehéres színű. Minden mézes dinnye közepén nagy mag van. Összességében ezek a dinnyék 15-30 cm hosszúak.
A mézes dinnyét megfelelően tárolja
Sok fogyasztó szembesül azzal a kérdéssel, hogy hogyan lehet a mézharmatos dinnyét legjobban tárolni. Ha ezt még nem vágták le, semmi sem akadályozza, hogy hűvös helyen tárolják több hétig. Ha a dinnyét már nyíltan megvásárolják, akkor a fogyasztónak a fogyasztás előtt meg kell vizsgálnia penészes foltokat. Az ilyen friss dinnyét legfeljebb két-három napig lehet hűtőszekrényben tartani. Fontos, hogy elegendő fóliával letakarják őket.
dagad
Von Heintze, Florian: Növények és környezet »