A mikrobiota szövetséges; l elleni harcban; ob; ül; ITT
A globális elhízási járvány gyakran összefügg a túl magas cukor- és zsírtartalmú étrenddel, a fizikai aktivitás és a genetikai tényezők hiányával. Az anyagcsere-betegségek komplex egyenletében új szereplő lép fel: a bél mikrobiota.
2006-ban a tudósok átalakították az elhízással kapcsolatos ismereteinket: a vékony egereknek hízni kezdtek, egyszerűen az elhízott egerek bélmikrobiotájának átültetésével.
Ezzel ellentétben azt mutatták, hogy az elhízott egereknek az elhízott egerek súlygyarapodása lelassult, ha egy elhízott egér bélmikrobiotáját felváltotta egy vékony egérrel. És csökkent az elhízással járó betegségek, például a második típusú cukorbetegség kialakulásának kockázata.
Ezek a meglepően meglepő eredmények azt mutatták, hogy a bélbaktériumok befolyásolhatják a zsír raktározását.
A sokszínűség kérdése
Ennek a jelenségnek a jobb megértése érdekében több kutató összehasonlította a vékony és a túlsúlyos emberek bél mikrobiotáját.
Eredmény: az esetek többségében az elhízott emberek mikrobiotája kevésbé változatos. Abszolút számban annyi baktérium van bennük, mikrobiotájukban azonban kevesebb a különböző faj.
Az alacsonyabb mikrobiális sokféleséggel rendelkező embereknél nagyobb az anyagcsere-betegségek, például a magas koleszterinszint vagy a cukorbetegség kialakulásának kockázata, emellett a máj- és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának veszélye is fennáll.
Ezek az összefüggések azonban nem árulják el, hogy a mikrobiota egyensúlyhiánya elhízást okoz-e, vagy nem megfelelő étrendre adott válaszként, vagy genetikai hajlam jelenlétében jelentkeznek-e. És mivel semmi sem egyszerű, olyan állapotokkal, mint az elhízás és az anyagcsere-betegségek, minden arra utal, hogy ezek a tényezők egy kifinomult kaszkádban hathatnak egymásra.
Egy baktérium, amely jól akar téged
A mikrobiális világ megdöbbentő összetettsége ellenére az elmúlt évek fejlődése ígéretes. Az óra egyik csillaga az Akkermansia muciniphila nevű baktérium. Neve a mucin szóból származik, amely a nyálkában található fehérjére utal.
Nyálka, a belek első védelmi vonala
A bél sejtjeit borító nyákréteg az egészség garanciája: gátként működik, amely távol tartja a baktériumokat, és megkönnyíti a széklet kiutasítását.
Amikor ez a gát meggyengül, vékonyabb, és a baktériumok közelebb mozognak a bélfalhoz. Az immunrendszert fokozhatja ez a közelség, ami alacsony fokú gyulladást eredményez: az elhízással, a cukorbetegséggel és a metabolikus szindrómával járó tényező. Azok a baktériummolekulák, amelyek általában a bélben maradnak, könnyebben átjuthatnak a véráramba is.
Patrice Cani, a belgiumi Louvain Katolikus Egyetem mikrobiológiai kutatója jól ismeri Akkermansia-t. Amikor olyan egereknek adja, amelyek zsírokban és cukorokban gazdag, „gyorsétterem” étrendet követnek, akkor azoknak az egereknek a súlya a fele megnő, amelyek nem kapták meg a baktériumokat.
A nyálkával való kapcsolat? Az Akkermansia táplálkozik belőle, és úgy tűnik, hogy jeleket küld a bél sejtjeihez, hogy többet érjen el. A nyákgát tehát jobb minőségű.