A MIMOLETTE mindent tud erről a híres narancssárga sajtról, a különböző típusú Mimolette - ről
Hogyan kell főzni, megőrizni a mimolettát, mely évszakokban kell megkóstolni az optimális ízt. fedezze fel ennek a finom sajtnak minden titkát.
A "régi Holland" néven is ismert Mimolette teljes tehéntejből készült "féllágy" sajt.
A mimolette története és jellemzői
Eredetileg Hollandia, a mimolettet a 17. század óta gyártják Franciaországban. 1989 óta a régi és az extra öreg mimolettek részesültek a piros cimke, a minőség garanciája.
Mikor enni a mimolettát
A mimolette, októbertől márciusig en primeur kóstolható; kóstolásának főszezonja van áprilistól szeptemberig.
Kalória és táplálkozási információk a mimolettához
A franciaországi Boule de Lille néven is ismert mimolette az összes a fehérje és a kalcium előnyei, szükséges a neuromuszkuláris és a csont egyensúlyához. Annak ellenére kalóriabevitelét, a mimolette tökéletesen illeszkedik a kiegyensúlyozott étrendbe.
| Fehérjék | 29 g |
| Szénhidrátok | 3 g |
| Lipidek | 24 g |
| Kalóriák | 344 kcal |
| > További információ kalória a mimolettából | |