A modern étrend jup! Berlin
Az étrend fontos építőköve az egészségünknek. De az egyre gyorsabb világ fontos időt rabol el tőlünk az ételek elkészítéséhez és főzéséhez. Ezután a gyorsétterem után nyúl, vagy egy étkezés kihagyásra kerül. Ezek közül egyik sem jó lehetőség.
Ha kihagy egy étkezést, a test felhasználja tartalékát, és a vércukorszint csökken. Anyagcseréje az utolsó étkezés után körülbelül négy-hat órával lelassul. Az étvágyak kockázata rendkívül megnő. Ez nem azt jelenti, hogy az étkezés elhagyása katasztrófa. Hosszú távon ennek azonban negatív hatásai vannak, például gyenge teljesítmény és koncentráció, fáradtság és depressziós hangulatok.
Az egészséges gyorsétterem hatalmas piaca
De a gyorsétteremnek nem kell mindig egészségtelennek lennie. Fontos itt különbséget tenni. Számomra a „gyorsétterem” kifejezés ebben a szövegben a gyorséttermet jelenti. Manapság minden önoptimalizálás ellenére az étkezés jó szünet a lassításhoz. Ezért nem tanácsos folyamatosan gyorsan enni.
Az élelmiszerpiac hatalmas. Ezért nem csoda, hogy sok vállalat megpróbálja elnyerni az ügyfelek tetszését. Példaként két céget szeretnék kivinni „egészséges” gyorsétteremért. Mindkettő a "teljes élelmiszer" piacon aktív. Ivó étkezés, amely a teljes étkezés helyettesítésére szolgál.
Az yFood az első vállalat. Egész ételeket rázogat üvegekben, különféle ízekkel. Szimbólum, hogy erre a táplálkozási formára nagy szükség van. Tavaly elmentek az "Oroszlán barlangjába". Tévéshow a Vox-on, ahol az alapítók befektetőket találhatnak. Előadásukkal és ötletükkel befektetőt is megnyerhettek Frank Thelenben. Ma, még egy évvel sem később, ők a legértékesebb társaság, amely valaha részt vett ezen a kiállításon. Ötletük egyszerű: kész turmixokat árulnak, amelyek az ételek helyettesítésére szolgálnak, és minden alapvető tápanyagot megadnak. A palackok 100% -ban újrahasznosíthatók.
A Huel valóban mindent megad a testnek, ami az egészséges táplálkozáshoz szükséges?
A Huel társaság, amelyet szeretnék részletezni, hasonló utat jár. Amellett, hogy a palackokban rázzák, olyan port is árulnak, amelyet maga is összekeverhet.
A Huelnél lehetőségem volt kipróbálni a termékeket és beszélni a céggel. Termékeiket a következőképpen írják le: „A Huel teljes értékű teljes étel, amely könnyen elkészíthető, olcsó és időtakarékos. Egészséges és teljes azt jelenti, hogy Huel mindennel ellátja a testet, ami az egészséges táplálkozáshoz szükséges. Úgy látjuk, hogy Huel a modern ételek modern és egészséges alternatívája. "
A palack rázása kevesebb, mint 4 euró. Tehát hasonló bajnokságban árazják, mint az ebédet. A turmixok kétféle ízben kaphatók: vanília és bogyó. Egy porzsák 30 euróba kerül, és 28 adagra elegendőnek kell lennie. Szinte egy hónapig, ha minden nap egy ételt cserél vele. Később megtudhatja, hogy ízlik.
A vállalat figyel az összetevőkre, elmondja nekünk: „Az összes Huel termék vegán és valódi ételből készül. A fő összetevők a zabpehely, a lenmag, a napraforgómag és a kókuszdió. A Huel a szénhidrátok, zsírok, fehérjék, rostok, ásványi anyagok és vitaminok optimális egyensúlyát tartalmazza, amire az átlag felnőtt ember testének szüksége van. ”A Huel vegán, és egyes termékek gluténmentesek is. Ám ár okokból a gyártó még nem használ bio összetevőket.
Teljes étel önteszt - jó helyettesítő ebéd?
Kipróbálhattam a kész shake-eket és a do-it-yourself shake-eket is. A kész turmixokat délben gyakran használták. Az ebédszünetben edzeni mentem, és nem volt sok időm enni. Meglepődtem, hogy valóban jóllakott vagyok, és sokáig jóllaktam. A gyártó három-öt órát ígér. Pontosan ez az időszak volt a tesztem során. Az általam választott bogyóíz is meggyőző volt.
Néhány olyan probléma volt a turmixokkal, hogy állítólag összekevertem magam a tejjel. A por nagyon összeomlott. De a keverőben a keveréssel jobb lett.
Az ízt eleinte kissé megszokta. Nekem a kávéíz volt teszt. Az elején észrevette a többi összetevőt. De elég hamar megszoktam. Itt is meglepően jó volt a telítettség.
Huel a jövőben is folytatni szeretné az egészséges táplálkozásért folytatott küzdelmét: „A jövõ táplálkozásával kapcsolatos jövõképünk olyan jövõ, amely nem rendelkezik elhízással vagy egyéb, rossz vagy helytelen táplálkozás okozta betegségekkel. Éhség nélküli jövő, jövő étrenddel, amely nem rombolja le bolygónkat, olyan jövő, amelyben mindenki megengedheti magának az egészséges étrendet. "
Jó, hogy a vállalatok foglalkoznak az egészséges táplálkozás kérdésével. Fontos az egészséges és kiegyensúlyozott étrend. A Hueléhez hasonló termékek pedig jó szerepet játszhatnak a jövő táplálkozásában. Feltéve, ha anyagilag is megengedheti magának. Ennek ellenére meg kell győződnie arról, hogy a csomagolás újrahasznosítható-e, különösen a kész rázkódásokkal együtt. Huel szerint a palackok 100% -ban újrahasznosíthatók, de jelenleg csak a palackok 25% -a készül újrahasznosítható műanyagból. Végül is nincs társadalmi együttlét egy gyors étkezés közben. Tehát véleményem szerint rendben van, ha hébe-hóba gyorsan eszünk, de mindenképp ügyeljünk arra, hogy tudatosan tartsunk szünetet ebből a rohanó, stresszes világból, amelyet enni kell.