A mogyoró egészséges? Információ a tápértékről és az összetevőkről
Egészséges vagy?
Egészségesek a mogyorók? Információk a tápértékről és az összetevőkről
2014.11.14., 9:19 | hm (CF)
A mogyorónak számos betegségre lehet pozitív hatása (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)
- feloszt
- Pinning
- Tweet nyomtatás
- Levelet küldeni
- szerkesztőség
Az ember újra és újra hallja, hogy a mogyoró egészséges. De azt is, hogy állítólag hizlalók. Tudjon meg többet Németország leghíresebb diójáról itt. És keresse meg a választ arra a kérdésre, hogy a mogyoró egészséges-e vagy sem.
Érdekes tények a diófélékről
Fotósorozat 12 képpel
A mogyoró megelőző hatása
Mindkét állítás fennáll: egyrészt a mogyorónak egészségesnek kell lennie, másrészt az igazi kalóriabombáknak. Igaz, hogy a népszerű dió sok kiváló minőségű fehérjét és sejtvédő E-vitamint tartalmaz.
A "Nucis e.V. Germany" egyesület szerint a magas E-vitamin mennyiség növeli a dió antioxidáns értékét. Ezenkívül a dióban található tanninok (polifenolok) antioxidánsként hatnak. A dió fogyasztása megelőzheti az olyan betegségeket, mint a rák és az Alzheimer-kór. Magas ásványianyag-tartalmuk egészségessé teszi a mogyorót is.
Mogyoró: egészséges a cinknek és más ásványi anyagoknak köszönhetően
A kis tápegységek sok cinket, több kalciumot tartalmaznak, mint tejet, lecitint, fontos magnéziumot, fluort, vasat, rézet és szelént. Ezenkívül a mogyoró sok rostot tartalmaz, ami pozitív hatással van az emésztésre. Nem véletlen, hogy a mogyorónak egészségesnek kell lennie, és megfelelő táplálékkal kell ellátnia az idegeket.
A cink és más ásványi anyagok mellett a dió telítetlen zsírsavakat tartalmaz és bőségesen tartalmaz. Ezáltal a mogyoró is egészséges, de nagyon kalóriatartalmú is. 100 gramm mogyoró körülbelül 61 gramm zsírból áll, és 636 kilokalóriát tartalmaz. Ezáltal a dió nagyobb kalóriabomba, mint például a csokoládé vagy a chips. De a sóvárgás elleni harapnivalókhoz képest a mogyoró az egészségesebb alternatíva.
A mogyoró jót tesz a koleszterinszintnek
A magas zsírtartalom ellenére pozitív hatással vannak a koleszterinszintre a többszörösen telítetlen zsírsavaknak köszönhetően. A mogyoró hozzájárulhat a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentéséhez is. Az "Apotheken Umschau" szerint a dió körülbelül tizenkét százalék fehérjéből áll. Ezért jó fehérjeforrás, különösen a vegetáriánusok és a vegánok számára.
- Őszi gyümölcsök:Így pörkölhet és hámozhat mogyorót
- Óvakodjon a penésztől:Hogyan lehet megállapítani, hogy a mogyoró friss-e?
- Finom snack:A dió valóban olyan egészséges
- Diófélék:A fagyasztó trükk segít a dió feltörésében
Összefoglalva elmondható, hogy a mogyoró egészséges, amennyiben mértékkel fogyasztjuk.