A mogyoróvaj egészségügyi előnyei Femme Actuelle MAG

Látszólag meglehetősen zsíros, kalóriatartalmúnak tűnik ... És mégis, a mogyoróvaj táplálkozási szempontból érdekes ételnek bizonyul.

Amerikai orvosok találták ki 1890-ben, hogy tápláló, fehérjében gazdag ételeket biztosítsanak olyan emberek számára, akik problémák miatt nehezen rágják a húst fogászati, a mogyoróvaj néhány éve nagyon népszerű Franciaországban a kenés alternatívájaként. És ez az USA-ban gyártott étel, a közhiedelemmel ellentétben, tele van egészségügyi előnyökkel.

Mogyoróvaj: természetes fehérjeforrás

Hajlamosak vagyunk elfelejteni, de a földimogyoró gazdag fehérjében és helyettesítheti állati fehérje mint a hús vagy a hal. A fehérje nem zárható ki a kiegyensúlyozott étrendből a sejtek működéséhez, a szövetek helyreállításához, az izmok növekedéséhez és helyreállításához. Az emberek vegán aki nem fogyaszt állati fehérjét, érdekes alternatívát találhat a mogyoróvajban. És mivel undorító lehet, kis mennyiségben hozzáadhatja a salátaöntethez, kicserélheti a vajat barna zöldségre a serpenyőben ... De a legmohóbbak mindig inkább egyszerűen teljes kiőrlésű kenyérre kenik.

Másrészt a mogyoróvaj fontos rostforrás, amely elősegíti az emésztést, a tápanyagok felszívódását és a lét érzését kelti jóllakott.

Mogyoróvaj: jó zsírok forrása

Annak ellenére, hogy a mogyoróvaj 50% zsírtartalmú, "jó zsír". Valójában telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmaz, amelyek például az olívaolajban is megtalálhatók. Előnyök, amelyek segíthetnek a rossz koleszterin és növelje az energiát. Ezzel a jó zsírral megengedett, hogy a mogyoróvajas edényt egy teáskanállal készítsük el (feltéve, hogy nem félig tele), és nem a kenettel. Ha csak 30% zsírt tartalmaz, akkor a zsírok telítettek és sok cukrot tartalmaznak, ellentétben a mogyoróvajjal, amely nem tartalmaz semmilyen.

---