A mono vagy monodiet étrend hogyan működik
Egészségügyi kérdések: Mi a mono étrend? Milyen előnyei vannak a mono étrendnek? Hogyan működik a mono diéta ?
Frissítve: 2019. december 13
Mi a mono étrend és segíthet-e a fogyásban ?
Ha mono diétát tartasz, csak egy ételt eszel több napig vagy akár hetekig. Ez a diéta különböző variációkban létezik. Van mono banán étrend, egyetlen tojás diéta, mono burgonya étrend, sőt mono csokoládé diéta is. Nincsenek hivatalos vagy hivatalos szabályok ennek a diétának a követésére; értelmezés tárgya.
Amikor hallani egy új étrendről, amely ígérete szerint segít a fogyásban, könnyen kísértésbe eshet (bár egyértelműen összeomló étrend és nem éri meg az idejét). Vegyük például a Mono Dietet, amely az egyik legnépszerűbb étrend 2016-ban a Google szerint. Ez a túlzott fogyási terv csak egy étel (például alma) vagy egyfajta étel (általában gyümölcs vagy zöldség) elfogyasztását foglalja magában, és semmi mást. Mint egyáltalán.
A diéta nemrégiben népszerűvé vált egy "Freelee the Banana Girl" néven ismert YouTubernek köszönhetően, aki - kitalálta - csaknem 30 banánt eszik naponta.
Természetesen akkor (tavaly) az illuzionista, Penn Jillette 50 kg-os fogyását burgonyafogyasztásnak tulajdonította, míg Matt Damon állítólag egyszer csak csirkemelleket evett fogyás céljából.
De csak azért, mert a menő emberek ezt csinálják - és őrülten veszítenek a kilókból -, nem jelenti azt, hogy a mono étkezések ott vannak, ahol vannak.
Hogyan működik ?
Gyors keresést végezhet az Instagramon vagy a Google-on, és észreveheti, hogy az emberek szinte mindenféle gyümölcsből és zöldségből - görögdinnyéből, mangóból, karfiolból, spenótból és még nem élelmiszer jellegű cikkekből, például pizzából - készítettek Mono diétát.
"A diéta hívei azt állítják, hogy egy ideig csak egy ételt fogyasztva elősegíti az emésztést, mert a szervezet kevesebb tápanyagot metabolizál, és ezért kevesebb emésztőenzimet szükséges a folyamathoz" - mondja Pauline Hackney, RD, a Westchesteri Orvosi Központ táplálkozási klinikai igazgatója New York. A testnek nem kell olyan keményen dolgoznia, ami csökkentené a puffadást és maximalizálná a tápanyagok felszívódását, kevesebb kalóriával elégítené ki testének igényeit, sőt segítene csökkenteni a gyorsétel utáni vágyat. "Azonban nincs tudomásom olyan tudományos bizonyítékról, amely alátámasztaná ezeket az állításokat" - mondja Hackney.
Amit a szakértők mondanak
„Azok az emberek, akik a mono étrendet követik, csak egyféle ételt fogyasztanak (például banánt vagy burgonyát), amikor fogyni próbálnak. Nincs tudományos bizonyíték az ilyen típusú étrend támogatására. A táplálkozással foglalkozó szakemberek arra figyelmeztetnek, hogy tápanyaghiányhoz vezethet, és minden fogyás izomvesztéshez vezethet. "
-Chrissy Carroll, RD, MPHÁltalános háttér
2016-ban Penn Jillette bűvész kiadta a Presto! Című könyvet. Hogyan fogytam több mint 50 kg és más mágikus mesék. Elmondása szerint két hétig mono diéta követésével kezdett fogyni. Az ötlet az volt, hogy szünetet tartson a rendszeres étkezési szokásoktól, és egy egészségesebb étrenddel kezdje.
14 napig Jillette csak burgonyát evett (kb. Ötöt naponta). Később elkezdett gyümölcsöt, zöldséget és néhány teljes kiőrlésű gabonát fogyasztani. A könyv megjelenése után a mono (vagy monotróf) étrend megragadta a címsorokat, mivel más fogyni vágyók arra gondoltak, hogy kipróbálják-e ezt a módszert is.
Előnyök és hátrányok
Előnyök
A legtöbb hagyományos fogyókúrás program megköveteli, hogy számolja a kalóriákat, egyensúlyozza a makrotápanyagokat, kövesse az étrend tervét és/vagy figyelje az adagok méretét. A mono étrend mellett a vásárlás és az étkezés megtervezése (látszólag) egyszerű, mert csak egy ételt eszel, vagy nagyon korlátozott számú ételt fogyaszt.
Ahogy el lehet képzelni, amikor csak egy ételt fogyaszt, a kalóriabevitele drámaian csökken. Még akkor is, ha magas kalóriatartalmú ételt eszel, például csokoládét, valószínűleg kevesebbet eszel és kevesebb energiát használsz fel a nap folyamán. Valószínűleg gyorsan elveszíti a vizet, ami csökkenti a puffadást. És az izomtömeg elvesztésével Ön is karcsúbbá válhat.