A montignaci étrend tipikus étlapjai - a blog
Michel Montignac igazi őrületet keltett, amikor bevezette híres alacsony glikémiás indexű étrendjét. Lássuk, miből állnak az étkezési menük, amelyek ennek a táplálkozási megközelítésnek felelnek meg.
A montignaci étrend alapelvei
Ez a módszer az elfogyasztott mennyiség helyett az élelmiszer minőségére összpontosít. A program két fázisban zajlik: az első az összes koncentrált cukor eltávolítása (a fruktóz kivételével); a második szakasz a magas glikémiás indexű ételek csökkentésére vagy akár fokozatos megszüntetésére.
Hogy képet kapjon a Montignac menükről:
Példa menü az I. szakaszban:
Reggeli: narancs, alma, teljes kiőrlésű teljes kiőrlésű kenyér cukormentes lekvárral. Sima joghurt és koffeinmentes kávé.
Ebéd: Vegyes zöldségsaláta marhahúscsíkokkal és fél avokádóval. Vinaigrette extra szűz olívaolajjal és málnaecettel. Éves cheddar sajt.
Falatozás: egy pohár sovány tej és egy kivi.
Vacsorázni: Lazacfilé, tejszín és kapros szósz, párolt vagy párolt zöldségekkel. Étcsokoládé 85% kakaó.
Egy másik példa az I. fázis menüjére
Reggeli: 1 tál zabpehely sovány tejjel, valamint koffeinmentes kávé.
Ebéd: szelet sonka, cukkini, joghurt és fahéj.
Falatozás: 1 kivi és mandula.
Vacsorázni: 1 tál hagymaleves, gyógynövény omlett, mesclun saláta, választott sajtdarab.
Példa egy menüre a II. Szakaszban
Reggeli: alma vagy körte (legalább 30 perccel az étkezés előtt), kis tál teljes kiőrlésű gabona, 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér, Dama Blanc, koffeinmentes kávé vagy tea.
Ebéd: spárga előételként, pulykaszelet Dijon szószban. Sajt vagy joghurt. Darab 85% -os kakaós csokoládé.
Uzsonna: piros bogyók.
Vacsorázni: Csirke- és zöldségleves, sült lazac steak, zöld és sárga bab egy gombóccal vajjal, görög joghurt. 1 kis pohár vörösbor.
Egy másik példa II. Szakasz
Reggeli:Almakompót cukor nélkül (30 perc. Étkezés előtt) Zabpehely és dió zabkása Koffeinmentes tea vagy kávé.
Ebéd:Nyers zöldség olívaolajos vinaigrettel Grillezett sertésborda és párolt brokkoli sajt
Vacsorázni:Zöldségleves (keményítő nélkül) Filé választott fehér halból Vegyes zöldsaláta Fehér sajt 0% 1 kis pohár vörösbor.
Példa egy menüre a kívánt súly elérése után
Reggeli: korpapehely, sovány tej, piros bogyós gyümölcsök. Koffein nélküli kávé vagy tea.
Ebéd: Mesclun saláta, kolbászlencse, Gruyere kocka + 2 darab étcsokoládé 85% -os kakaó.
Vacsorázni: minestrone leves (paradicsom, cukkini, zöld- és fehérbab, hagyma, zeller és tészta), zsírtalanított sonkaszelet. Görög joghurt. 1 kis pohár vörösbor.
Számos, a Montignac módszerrel foglalkozó weboldalon megtalálja az önkényesen engedélyezett ételek listáját. És gyakran ingyenes !
A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.