A Montignac-módszer

A Montignac-módszert nem szerzője találta ki. Összefoglaló számos tudományos publikációról, amelyeket az 1980-as évek óta írtak, valamint számos kísérleti munkáról, amelyeket Michel Montignac számos orvos és tudós együttműködésével hajtott végre. A Montignac módszer tudományos alapja tehát bizonyított. Munkájáról számos publikáció jelent meg, nevezetesen Jean Dumesnil professzor publikációja, amely 2001 novemberében jelent meg a British Journal of Nutrition.

Ez nem diéta
A Montignac-módszer nem a hagyományos értelemben vett étrend, mivel a diéta a táplálkozás korlátozó formája, amelynek betartása elkerülhetetlenül időben korlátozott.

A Montignac-módszer viszont nem korlátozó és tökéletesen kiegyensúlyozott táplálkozási forma. Alapjában véve az egyes tápanyag-kategóriákból származó élelmiszerek kiválasztása: szénhidrátok, zsírok és fehérjék. Ez a kiválasztás a táplálkozási tulajdonságok, valamint az anyagcsere-reakciók kiváltásának lehetőségét veszi figyelembe, amelyek révén megelőzhető a súlygyarapodás, a II-es típusú cukorbetegség és a kardiovaszkuláris kockázati tényezők.
A kísérletek, valamint a tudományos munka kimutatták, hogy azoknak az embereknek, akik már szenvednek ezekben a betegségekben, a Montignac-módszer követésével a legtöbb esetben jelentősen csökkentek a tünetek.

Az étkezési szokások megváltozása
A Montignac-módszer az étkezési szokások megváltoztatásáról szól a kitűzött céloknak megfelelően:

Fogyás túlsúly esetén
Az elhízás megelőzése
II. Típusú cukorbetegség megelőzése
A szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezőinek csökkentése

Könyvajánlásaink a Montignac-módszerhez:

---