A MOPO teszteli a Serrano sonkát
Campofrio (Rewe)
Ár: 80 g/1,69 euró (100 g/2,11 euró)
Kalóriák: 212 kcal/100 g, 10 g zsír
Íz: Valahogy kissé száraz az íze. Sajnos túl friss, a sonka nem érett meg megfelelően. Rostos konzisztencia, átható utóíz!
Összesített értékelés: 5 pontból 1
Volker Schimkus/MOPO/Volker Sc
Las Cuarenta (nettó)
Ár: 100 g/1,99 euró
Kalóriák: 232 kcal/100 g, 12 g zsír
Íz: Jól szárítottnak tűnik, alig van zsír. Ízét tekintve teljesen sós. Sajnos ez minden mást teljesen elnyom.
Összesített értékelés: 5 pontból 1
Volker Schimkus/MOPO/Volker Sc
Jamon Serrano (Edeka)
Ár: 100 g/1,99 euró
Kalóriák: 212 kcal/100 g, 10 g zsír
Íz: Nagyon friss, alig szárított. Nincs tipikus Serrano íz, túl semleges. Ez valójában semmi.
Összesített értékelés: 5 pontból 1
Volker Schimkus/MOPO/Volker Sc
Sancho (fillér)
Ár: 100 g/1,99 euró
Kalóriák: Nem meghatározott
Íz: Sajnos nagyon lapos ízű, alig van szaga, majd morcosan is. Nagyon világos színű. Nem igazán az én dolgom.
Összesített értékelés: 5 pontból 2
Volker Schimkus/MOPO/Volker Sc
Tremondi (Aldi)
Ár: 100 g/1,99 euró
Kalóriák: 228 kcal/100 g, 12 g zsír
Íz: Finom mézes jegy, de enyhén mesterséges szagú. Túl sós és rostos. Furcsa következetesség. Ezt a serrano-t nem szárították eléggé.
Összesített értékelés: 5 pontból 2
Volker Schimkus/MOPO/Volker Sc
Ábrahám (Rewe)
Ár: 70 g/2,39 euró (100 g/4,27 euró)
Kalóriák: 173 kcal/100 g, 5 g zsír
Íz: Nagyon erős íze van, mint a sertéshúsnak. Ezt nem mindenki szereti, de az sem kényelmetlen. A hús nagyon sovány, fűszeres és étvágygerjesztő illatú.
Összesített értékelés: 5 pontból 3
Volker Schimkus/MOPO/Volker Sc
Wilhelm Brandenburg (Rewe)
Ár: 100 g/1,99 euró
Kalóriák: 212 kcal/100 g, 10 g zsír
Íz: Sovány hús, az illata is nagyon finom. Ízében viszonylag erős és az állaga is kellemes.
Összesített értékelés: 5 pontból 3
Volker Schimkus/MOPO/Volker Sc
Elpozo (Edeka)
Ár: 100 g/2,49 euró
Kalóriák: Nem meghatározott
Íz: Az első benyomás jó, a színe nagyon szép, és a kövér gabona is. Enyhén diós íz, kellemes illat
Összesített értékelés: 5 pontból 4
Volker Schimkus/MOPO/Volker Sc
Biobardales (egészséges élelmiszerbolt)
Ár: 70 g/4,79 euró (100 g/6,45 euró)
Kalóriák: 321 kcal/100 g, 20 g zsír
Íz: Színében sajnos nem olyan szép, valahogy szürkés. Az íze nagyon jó
Összesített értékelés: 5 pontból 4
Volker Schimkus/MOPO/Volker Sc
Teszt győztes!
Edeka saját márka
Ár: 80 gramm 1,99 euróba kerül (100 gramm/2,49 euró).
Kalóriák: 236 kcal/100 gramm, 12 gramm zsír
Íz: Első pillantásra kissé túl friss. De csodálatosan finom íze van, az állaga remek, nem rostos, szuper ízű. Csak a tiszta Serrano íz, aromák nélkül. Nagyon jó!
Összesített értékelés: 5 pont az 5-ből