A műanyag csomagolásban lévő túlsúlyos vegyi anyag hízik

A műanyag csomagolás hízik

2013. május 23., 11:53 | Sina Huth

lévő

Műanyag palackokban és csomagolásban van: a káros vegyszer biszfenol A. (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)

  • feloszt
  • Pinning
  • Tweet nyomtatás
  • Levelet küldeni
  • szerkesztőség

Az elhízás a túl kevés testmozgás és a túl sok étel eredménye. Aligha kétséges ez. Egy ideje azonban új kiváltó tényező vonzza a kutatók figyelmét: a biszfenol A. A vizsgálatok azt mutatják, hogy a konzervekből és műanyag palackokból származó vegyi anyag drasztikusan felboríthatja nemcsak a hormonegyensúlyt, hanem a zsíranyagcserét is.

  • Az önteszt azt mutatja: jobb, ha nem eszik konzerveket
  • Bio gyümölcs: Műanyag mánia: A friss biotermékeket egyre inkább műanyagba csomagolják
  • Konzerv levesek, amelyek veszélyesek az egészségre
  • Videó: 5 tipp az egészséges táplálkozáshoz
  • Arzén a sörben: Arzénnyomok a német sörben
  • Génmanipuláció: Hogyan lehet felismerni a géntermékeket vásárláskor

A biszfenol A szinte minden műanyag csomagolásban megtalálható

A biszfenol A olyan vegyi anyag, amelyet főleg műanyagok és gyanták gyártásához használnak. Az anyag műanyag játékokban és elektromos készülékekben található. De tartalmazzák PE T-palackokban, konzervdobozokban és műanyag fóliákban is. Szinte az összes műanyag csomagolás biszfenolt A tartalmaz. A vegyszer légzés, étkezés és egyszerű bőrrel való érintkezés útján jut be testünkbe - és ott nagyon összezavar. Az anyag gyanúja sterilré válik és növeli az emlőrák kockázatát. Most egyre több bizonyíték áll rendelkezésre arról, hogy a hormonszerű anyag elhízást is okoz.

A kémiai anyag befolyásolja a lipid anyagcserét

Már 2012-ben a "ChemTrust" brit környezetvédelmi szervezet egy korábbi tanulmányokról szóló nagyszabású irodalmi tanulmányban bebizonyította, hogy a hormonális szennyezők, mint például a biszfenol A, megzavarják a lipid anyagcserét és elhízáshoz vezetnek. Állatkísérletek azt is kimutatták, hogy azoknál az egereknél, amelyek anyjuk étrendjén keresztül még születésük előtt bevették a biszfenol A-t, később jelentős a túlsúly. Ezek a tanulmányok azt sugallják, hogy a hormonális szennyező anyagoknak való kitettség fontos szerepet játszik az elhízás globális növekedésében, és eddig jelentősen alábecsülték - mondja Sarah Häuser, a Szövetségi Környezetvédelmi és Természetvédelmi Egyesület (BUND) vegyipari szakértője.

A hatóságok át akarják értékelni a kockázatokat

Miután ennek és más tanulmányoknak az eredményei nyilvánosságra kerültek, az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság elrendelte a biszfenol A által tavaly jelentett veszélyek és kockázatok teljes újbóli értékelését. 2013 júliusában először akarja bemutatni új jelentését a nyilvánosság előtt. A biszfenol A határértékei jelenleg 0,05 milligramm testtömeg-kilogrammonként és naponta. Hauser kritikusan szemléli ezeket az értékeket: "Számos tudományos tanulmány nagyon alacsony dózisok mellett is hatásokat mutat, amelyek a jelenleg érvényes határérték alatt vannak, és sok ember mindennapi expozíciójának keretein belül." Franciaország ezért már teljes mértékben betiltotta az élelmiszer csomagolásában található anyagot. 2011-ben Németországban is tilos a biszfenol A-t kisgyermekeknek szánt termékekben, például cumisüvegekben használni.

Népszerű ipari vegyi anyag

A biszfenol A az egyik legszélesebb körben előállított anyag Európában. A sok hasznos tulajdonság miatt a vegyi anyag az ipar népszerű nyersanyaga. Például a biszfenol A-ból készült műanyagok nagyon könnyűek, átlátszók és könnyen feldolgozhatók. Anyagjellemzőik vannak, amelyeket alig kínál más műanyag. Számos oka van annak, hogy a műanyaggyártók ragaszkodnak a vegyi anyaghoz. Ez megnehezíti a fogyasztók számára, hogy megvédjék magukat a hormonális szennyező anyagoktól.

Kerülje a konzerv és zsugorfóliába csomagolt ételeket

A biszfenol A elleni védekezés legjobb módja, ha teljesen elkerüljük a műanyag csomagolásból készült ételeket - hangsúlyozza Hauser. Ide tartoznak a zsugorfóliába csomagolt ételek, de konzervek is, például tonhal vagy kész pörkölt. A káros anyag a kólában és a sörösdobozban is található. "A konyhai eszközökkel győződjön meg arról, hogy azok nem polikarbonátból készültek" - tanácsolja a szakember. Ezt felismerheti a 7. számú újrahasznosítási szimbólum. A Szövetségi Környezetvédelmi Ügynökség javasolja a műanyagok lágyító nélküli használatát is. Ezeket a PE (polietilén) szimbólum jelöli. De a legjobb főzni frissen és magadnak - hangsúlyozza Hauser. Ennyi étel, különösen gyümölcs és zöldség, ömlesztve is megvásárolható.

Fontos jegyzet: Az információk semmiképpen sem helyettesítik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát vagy kezelését. A t-online tartalma nem használható és nem használható önálló diagnózis felállítására vagy a kezelések megkezdésére.