A mustár segít a fogyásban
Tanulmányok azt mutatják, hogy a mustár fokozza az anyagcserét és kalóriát éget el, miután megette. De helyesen kell használni.
a lényegeket röviden
- A mustár nemcsak serkenti az anyagcserét, hanem az ételek kiváló összetevője.
- Helyesen használva segít a fogyásban.
- Ön is készíthet mustárt.
Tudományosan bizonyított, hogy a mustár serkenti a szervezet anyagcseréjét, és ennek következtében több kalória éget el. A mustár különféle ételekhez adható, például hús vagy hal sütésénél, főzésénél vagy pácolásakor.
Arra azonban ügyelnie kell, hogy a mustárt ne csak zsíros ételekhez használja, mert ezzel elpusztul a fogyás hatása. Különösen adjon hozzá mustárt egészséges és könnyű összetevőkhöz, például halhoz vagy zöldséghez.
A mustárt mindig a végén kell hozzáadni, hogy a különféle illóolajok ne pusztuljanak el. Ha mustárral pácol ételt, az összetevőket nem szabad túl forrón megsütni, hogy megakadályozzuk a mustármag égését.
Készítsen mustárt maga
A mustár elkészítése viszonylag egyszerű. Csak mustármagra, vízre és ételre van szüksége.
A szemeket pürésítjük és sokáig keverjük, amíg az egyes összetevőkből sűrű keverék keletkezik. A mustár fűszeres változata rendelkezik a legkevesebb kalóriával, fűszerességének köszönhetően azonban az anyagcserét stimulálja a legjobban.
A mustár salátaként is kiváló. Egyszerűen keverje össze a mustárt egy kevés sovány joghurttal. Ez lehetővé teszi majonéz nélkül is, ami szintén segíti a karcsú vonalat.