A MyPlate megmutatja, hogy néz ki az egészséges étrend! Energiaélet
A MyPlate-t az elhízás elleni kampány részeként fejlesztették ki, és ellentétben a zavaros ételpirammal sokkal egyértelműbb. Az ábrán látható lemez négy mezőre oszlik
- zöldségek
- gyümölcs
- Gabona
- Fehérjék
- plusz egy kis adag tejtermék
A MyPlate egyértelműen megmutatja, hogy a zöldségek és gyümölcsök aránya együttesen a lemez felét foglalja el.
Fehérjék húskészítmények helyett
Ami azonnal észrevehető, az az A hús és a hal helyébe a „fehérjék” kifejezés lép volt. Véleményem szerint ez nagyon örvendetes fejlemény, mert az ételpiramis képe azt a benyomást kelti, hogy a húsnak KELL lennie az étlapon.
Ezt azonban csak megerősíteni lehet a testnek szüksége van fehérjére. Az új MyPlate nagyon jól mutatja, hogy a forrásnak nem feltétlenül húsnak kell lennie. Gondoljunk olyan fontos fehérjeszállítókra is, mint például a szójatermékek (tofu, tempeh stb.) Vagy hüvelyesek (lencse, bab), valamint diófélék vagy tejtermékek.
A vegetáriánusok számára ezek az ételek kötelező rendszeresek a konyhában, de mindannyiunknak fontolóra kell venni őket Előnyösek a fehérjeforrások.
Az Egyesült Államok Élelmezési Hivatala a SelectMyPlate.com weboldalon további információkat gyűjtött össze.
További cikkek az egészséges táplálkozásról: