A náci megszállás alatti éhség egy halálos betegség gyógyítására vezetett
Az orvosok évek óta tudnak a lisztérzékenységről, de a pontos okot nem lehetett meghatározni, még kevésbé a kezelést - írja az Atlas Obscura.
A betegséget először már az első században írták le, amikor a kapadókiai Aretaeus a fogyás, az alultápláltság és a hasmenés tüneteit vette észre, amelyeket koiliakosnak nevezett.
Ma a lisztérzékenység az immunrendszer genetikai rendellenességeként ismert. Az érintettek súlyos reakciót mutatnak a gluténre, amely a szemekben, például a búzában található fehérje. Nehéz diagnosztizálni, de amikor van, a kezelés egyszerű: gluténmentes étrend.
A modern orvostudomány kezdetén azonban a lisztérzékenység továbbra is rejtély maradt, az orvosok csalódására. A gyerekekre is erősebben hatott. Gyakran a betegség egyenértékű volt a halálos ítélettel. A vékonybél gyulladásával és alultápláltság előidézésével a betegség megállíthatja a fizikai növekedést és a mentális fejlődést. A betegség előrehaladott stádiumában lévő gyermekeknek szörnyű tünetei voltak: irritáció, atrófiás izmok és duzzadt hasi terület, például éhezés.
Amikor Dicke orvos lett, mások megpróbáltak gyógyírt találni. Kizárták a baktérium lehetőségét. Azt is észrevették, hogy a betegség elsősorban a gazdag családban élő gyermekeket érinti.
Egy dolog működni látszott: a banán diéta. Sydney Haas, amerikai orvos, 1924-ben kezdte el reklámozni a banánt, amely a betegség oka szerinte összetett szénhidrát. A kezelést elsősorban a banángyártók támogatták, és bár sok életet mentett meg, a gyógymód nem volt tartós. A betegségben szenvedő felnőttek ismét bevitték étrendjükbe a búzát és más gabonaféléket, ami csökkentette a hatásokat.
Dicke sejtette, hogy a búza a fő ok. 1936-ban a Juliana Gyermekkórház igazgatója lett, mindössze 31 éves korában. Így elkezdte tanulmányozni a betegséget egy gyermeknél. A kórházban a fiú búzamentes étrendet fogyasztott, de amikor hazaért, szülei újra bevezették a búzát az étrendjébe. A gyermek fejlődési mintáit figyelemmel megfeleltek az otthon és a kórházban töltött időszakoknak.
A háború volt az optimális kontextus a lisztérzékenység okának kiderítéséhez
Sajnos 1940-ben Hollandia német megszállás alá került. Az orvos egyetértett Haas banándiétájával, de gond volt. A megszállt Hollandiában nem volt ilyen étel, és az egész ország racionalizálta az ételt. Így a következő alternatívát javasolta: nincs kenyér, csak alkalmi keksz vagy édes zabkása búza nélkül.
Amint azt fia, Karel A. Dicke hematológus és onkológus leírta, aki most Texasban él, Dicke ambiciózus ember volt, aki harcolt a megszállás ellen, felesége, Karel édesanyja pedig csatlakozott az ellenálláshoz, és információkat küldött a szövetségeseknek a mezők elhelyezkedéséről. kitermelve Hollandiából. Amikor Karel gyermek volt, apját letartóztatták, mert a szövetséges pilótákat elrejtette a kórház alagsorában. Nem azért lőtték le, mert a városnak orvosokra, főleg gyermekorvosokra volt szüksége.
1944 a vég kezdetét jelentette a németek számára. A szövetségesek Normandiában landoltak, a hollandok pedig sztrájkba léptek, megállítva a vasúti közlekedést, ami hátráltatta volna a német ellátó vezetékeket. Válaszul Németország megszüntette Hollandiának az ellátását, ami az ország nagy részén éhínséghez vezetett.
Így a hollandok tulipánhagymákhoz folyamodtak, amelyek tápértéke gyenge volt, és amelyek glikozidot, mérgező anyagot tartalmaztak.
Dicke meglepetésére azonban valami figyelemre méltó történt. A lisztérzékenységben szenvedő gyermekek esetében az alultápláltság kevésbé volt súlyos, mint a búzatermékek toxikus hatása. Amikor normális kenyeret kaptak búzával, a gyerekek ismét megbetegedtek. Így a beteg gyermekek halálozási aránya az éhínség alatt 35% -ról majdnem nullára csökkent.
Dicke kezelése normává vált
1945. április 29-én a szövetséges erők elkezdték készletezni. A kanadai erők által vezetett Hollandia felszabadítása május 5-én fejeződött be. "Nem bombák, hanem kenyér esett" - emlékezik vissza Karel.
A háború után, 1950-ben, Dicke közzétette azon megállapításait, amelyek szerint a búza súlyosbítja a lisztérzékenység tüneteit. Sőt, lebontotta azt az elméletet, amely szerint a komplex szénhidrátok okozzák a betegséget. Más kollégák segítségével megtudta, hogy a glutén a celiakia legfőbb oka.
Rövid idő alatt a gluténmentes étrend vált a celiakia elleni küzdelem szokásos kezelésévé Európában és Ausztráliában egyaránt. Az Egyesült Államokban a kezelés lassabb volt, mivel a banános étrend Haas befolyása miatt továbbra is normális.
Hollandiában, a Gasztroenterológiai Társaság létrehozta a Dicke-érem elnevezésű díjat, amelyet először (természetesen) Dicke kapott. Közel állt az orvosi Nobel-díjhoz is. A bizottság 1962-ben tárgyalta a díj odaítélését. Sajnos egy héttel később Dicke 57 éves korában elhunyt, és a Nobel-díjakat nem ítélik oda post mortem.
Javasoljuk, hogy olvassa el a következő cikkeket: