Szénhidrát blokkolók - A szénhidrát blokkolók működése és hatásai - Legyünk fittek!
A szénhidrát blokkolók nagyon hasznos segítők. Amióta kiderült, hogy a szénhidrátok rosszak és a zsír nem, az emberek mindent megtettek a keményítőtartalmú anyag bevitelének csökkentése érdekében.
Ha ragaszkodik a ketogén étrendhez, akkor a szénhidrát-bevitele már alacsony. Néhány ketogén táplálkozási szakember és a rendszeres étrendet folytatók azonban egy lépéssel tovább lépnek, és szénhidrát-blokkolókkal egészítik ki szénhidrát-korlátozásukat.
De ha már alacsony szénhidráttartalmú étrendet tartasz, akkor valóban szükséged van szénhidrát-blokkolóra, különben annak szedése több kárt okozhat, mint hasznot?
Ebben a cikkben arról fogunk beszélni, hogy melyek a szénhidrát-blokkolók, hogyan működnek, és hogy ketogén és más étrend részeként kell-e szedni őket. Ha azonban már teljes körűen tájékozott a szénhidrát-blokkolókról, és csak egészséges termékeket keres, akkor érdemes megnéznie az Edenext-et. A megfelelő linket itt találja: https://www.edenext.eu/schlankmacher/kohlenhydratblocker/
Mi az a szénhidrát blokkoló?
A szénhidrát blokkolók, más néven szénhidrát blokkolók, olyan anyagok vagy anyagok kombinációi, amelyek segítenek blokkolni a szénhidrátok felszívódását az emésztőrendszerben. Általában természetes, növényi alapú vegyi anyagokból készülnek, amelyeket kapszula-kiegészítők formájában vehet fel. Vannak azonban olyan márkájú vényköteles szénhidrát-blokkolók is, amelyek segíthetnek a 2-es típusú cukorbetegség kezelésében.
Ha kíváncsi arra, miért akarja valaki megakadályozni a testét a szénhidrátfogyasztásban, ne feledje, hogy a felesleges finomított szénhidrátok elhízáshoz, 2-es típusú cukorbetegséghez, anyagcsere-betegségekhez és még sok máshoz kapcsolódnak.
Ha túl sok glükóz van az étrendben, az stimulálja az inzulin termelését, amelyet a vérben lévő felesleges glükóz energiával juttat el zsír-, izom- és májsejtjeihez. A túlzott szénhidrát- és édesített italok fogyasztása szintén hozzájárulhat az agy ködéhez, migrénhez, depresszióhoz és bőrproblémákhoz.
Ha ketogén étrendet követ, valószínűleg már tudja, hogy a túl sok szénhidrát fogyasztása kiszorítja a ketózist, a zsírégető anyagcsere-folyamatot, amely felelős az étrend összes egészségügyi előnyéért. Emiatt néhány ketogén étrend szénhidrát blokkolókat használ a túlfogyasztás hatásainak csökkentésére.
A szénhidrát blokkolót úgy tervezték, hogy "blokkolja" a keményítő lebontását a szervezetben, hogy ne kerüljön a véráramba. A szénhidrát blokkolók megakadályozzák bizonyos enzimek lebontását és emésztését a szénhidrátokban, ehelyett diszkrétizálják őket az emésztési folyamat során anélkül, hogy felszívnák a tápanyagokat. Ez azt jelenti, hogy a tested nem vesz fel kalóriákat, tápanyagokat vagy glükózt a szénhidrátmolekulából.
Hogy működik ez?
A szénhidrátok lebontásáért felelős testének egyik enzimét amiláznak nevezik. A hasnyálmirigyben készül, és úgy működik, hogy a hosszabb szénhidrátláncokat egyszerű cukrokká bontja, ahol azokat könnyen emésztheti és felszívhatja a szervezet.
Az alfa-amiláz inhibitorok megakadályozzák, hogy ez az enzim elvégezze a munkáját. Különösen megakadályozza a hasnyálmirigyét abban, hogy ezt az emésztőenzimet előállítsa.
Van egy másik típusú enzim, amely felelős a glikogén molekulák lebontásáért, az úgynevezett alfa-glükozidáz. Az AGI munkája megakadályozza, hogy az alfa-glükozidáz elvégezze munkáját. Az alfa-glükozidáz gátlása esetén a szénhidrátokat nem lehet olyan könnyen lebontani, ami késlelteti a glükózfelvételt, ami segít a vércukorszint stabilan tartásában.
Amint láthatja, a szénhidrát-blokkolók mindkét típusa megakadályozza az enzimek szénhidrátok lebontását, így a test nem tudja felszívni őket. Csak különböző enzimeket céloznak meg.
Bár recept nélkül nem kaphat AGI-t, könnyen megtalálhatja a fehér vesebab kivonatot bármelyik egészséges élelmiszerboltban. Megfontolhatja a Salacia, egy olyan növényi kivonat szedését is, amelyet kiegészítőként értékesítenek, és ugyanúgy működik, mint egy AGI.
Kutatások azt mutatják, hogy a szalácia kivonat jelentősen csökkenti a glükózt és az inzulint, ami fontos szerepet játszik az étkezés utáni hiperglikémia csökkentésében.
Fontos megjegyezni, hogy a szénhidrát blokkolók csak az összetett szénhidrátok lebontását akadályozzák meg, az egyszerű szénhidrátokat nem. Ez azért fontos, mert ez azt jelenti, hogy nem engedheti meg magának kedvenc édességét, és elvárhatja, hogy egy szénhidrát-blokkoló megmentse Önt a kalória- és cukorőrtől.
A szénhidrát-blokkolók megakadályozzák, hogy a hosszabb cukorláncú komplex szénhidrátok kisebb, egyszerű cukormolekulákra bomlanak. Ha olyan egyszerű cukrokat eszel, amelyek már lebomlottak, és nincs szükségük enzimre a lebontási folyamat további elősegítéséhez, a szénhidrát blokkoló nem tesz semmit az Ön számára.
A szénhidrát blokkolóknak mellékhatásai vannak?
Bár a fehér vesebab kivonat szénhidrát blokkolókat általában biztonságosnak tekintik, nem akar túl sokat bevenni. Ez emésztési zavarokhoz vezethet, például gázhoz, görcsökhöz, gyomorfájáshoz, gázhoz és hasmenéshez vagy székrekedéshez. A vényköteles AGI-k gyakori mellékhatásai a gyomorrontás, a gáz, a hasmenés és a görcsök.
Mint korábban említettük, a szénhidrát blokkolók rossz szokásokhoz is vezethetnek, amikor a szénhidrátbevitelről van szó, például több "csaló" ételt adnak az étrendhez.
Melyek a szénhidrát blokkolók összetevői?
A szénhidrát-blokkolóknak két elsődleges formája létezik. Az első alfa-amiláz inhibitorokként ismert, és általában fogyókúrás étrend-kiegészítőként értékesítik őket. Ezeket bármelyik kiegészítő boltban megtalálhatja. Az ilyen típusú szénhidrát blokkolók fő összetevője a fehér vesebab kivonat, más néven Phaseolus vulgaris kivonat.
Kutatások azt mutatják, hogy a fehér vesebab kivonat alacsony glikémiás indexű, és az emésztésükért felelős enzimek gátlásával lassítja a szénhidrátok felszívódását.
Különösen a fehér vesebab kivonat, napi 500-3000 mg-os fogyasztással, segít a fogyásban és csökkenti a vércukorszint emelés utáni emelkedését.
További kutatások azt mutatják, hogy a fehér vesebab kivonat jelentősen csökkenti a zsírtömeget és segít fenntartani a sovány testtömeget.
Egy másik tanulmány azt találta, hogy azok az emberek, akik étkezés előtt négy hétig 1000 mg fehér vesebab-kivonatot szedtek, nagyobb súlyt vesztettek, és a derékméretük szignifikánsan csökkent, mint a placebo csoportnál, akik ugyanannyi szénhidrátot fogyasztottak.
A szénhidrát blokkolók második típusa vényre kapható, és alfa-glükozidáz inhibitoroknak vagy AGI-knek hívják. A legtöbb AGI-t 2-es típusú cukorbetegség vagy korlátozott glükóztoleranciával rendelkező emberek kezelésére használják.
A kutatások azt mutatják, hogy baktériumokból származnak, és késleltetik a szénhidrátok felszívódását a vékonybélben, ami csökkenti az étkezés utáni vércukor- és inzulinszintet, és így segíti a cukorbetegség ellenőrzését és megelőzését.
A vényköteles felhasználásra kapható AGI-k leggyakoribb típusai az akarbóz, a voglibóz és a miglitol.
A szénhidrát blokkolók valóban működnek?
Míg a karburátor zárak úgy hangzanak, mintha megmentője lehetne, ha úgy dönt, hogy egy nagy pizzát fogyaszt, talán érdemes átgondolnia. A kutatások azt mutatják, hogy a szénhidrát blokkolók csak az amiláz körülbelül 53 százalékát és az a-glükozidáz 66 százalékát akadályozzák meg.
Más szóval, csak azért, mert a szénhidrát-blokkolók megakadályozták a hasnyálmirigyet az amiláz 53 százalékának előállításában, még nem jelenti azt, hogy védve lenne az étkezésében lévő szénhidrátok 53 százaléka ellen.
A szénhidrát blokkolók nagyon hasznos segítők. Amióta a kutatás megállapította, hogy a szénhidrátok rosszak, a zsírok pedig nem, az emberek mindent megtettek a keményítőtartalmú anyagok bevitelének csökkentése érdekében.
Ha ragaszkodik a ketogén étrendhez, akkor a szénhidrát-bevitele már alacsony. Néhány ketogén táplálkozási szakember és rendszeresen étkezõ ember azonban egy lépéssel tovább lép és kiegészíti szénhidrát-korlátozását szénhidrát-blokkolókkal.
De ha már alacsony szénhidráttartalmú diétát tartasz, akkor valóban szükséged van szénhidrát-blokkolóra, különben több kárt okozhat, mint hasznot?
Ebben a cikkben arról fogunk beszélni, hogy melyek a szénhidrát blokkolók, hogyan működnek, és ketogén és egyéb módon diétával kell-e szedni őket.
következtetés
A szénhidrát blokkolók hasznos eszközök lehetnek a szénhidrátok súlyára és vércukorszintjére gyakorolt hatásainak csökkentésében. A szénhidrát blokkolóknak két fő típusa van. Az első a fehér vesebab kivonat, amelyet szinte bármelyik egészséges élelmiszerboltban megvásárolhat. A második típus AGI néven ismert, és csak receptre kapható.
A szénhidrát blokkolók mindkét típusa megakadályozza, hogy a hasnyálmirigy enzimeket termeljen, amelyek a szénhidrátok lebontásához szükségesek. Ezen enzim nélkül a komplex szénhidrátok nem oszthatók fel kisebb molekulákra, ahol a vékonybél könnyen felszívódik, vagyis áthaladhatnak az emésztőrendszeren anélkül, hogy befolyásolnák a kalóriabevitelt vagy a vércukorszintet.
A szénhidrát blokkolók azonban csak összetett szénhidrátokon működnek. Nem segítenek, ha olyan egyszerű cukrokat eszel, mint fagylalt vagy cukorka. Ezért azt javasoljuk, hogy tartózkodjon a szénhidrát blokkolóktól, és inkább az egészséges ketogén étrendre irányítsa a figyelmét. Még több egészségügyi előnye lesz, mint ha szénhidrát blokkolót szedne.
Kevesebb rossz szokást fog kialakítani akkor is, amikor túl sok szénhidrát fogyasztásával kell megcsalni a ketót. Javasoljuk, hogy koncentráljon az alacsony szénhidráttartalmú zöldségekre és bogyókra, mint az egyetlen szénhidrátforrásra, és maradjon távol a szénhidrát-blokkolóktól.